转基因安全，大妈说了不算，谁说了算？

“转基因安全不是隔壁大妈说了算，而是专业权威机构说了算，要用试验来证明。”近日，海南省农业厅2016年农业转基因生物安全科普讲座在海口举行。省农业厅副厅长寇建平作主题讲座，他表示，“目前上市的所有转基因食品都是安全的”。（9月12日澎湃新闻网）

这几年，对于转基因的争论一直没有停止过，民众对转基因食品是否安全存在着许多疑虑，关键是政府有关部门一直没有给予一个明确的说法，更是对转基因食品生产和销售监督不力。寇建平说，“转基因安全不是隔壁大妈说了算，而是专业权威机构说了算，要用试验来证明。”此话看似有点道理，但如果专业机构不去向民众说清楚，不去用试验来证明转基因有底是否安全，那民众只有乱猜测的份儿，别无它法。

这位副厅长说，“目前上市的所有转基因食品都是安全的”。他说这句话的理由是，一是通过安全评价获得安全证书的转基因食品是安全的，可以放心食用。二是转基因食品安全评价遵循的是个案分析原则，不能笼统地谈转基因食品的安全性问题。三是迄今为止，转基因食品没有发生一起经过证实的食用安全问题。这些理由表面上看似无懈可击，实际上转基因食品过敏原等影响健康的因素，在人身体内有一个漫长的潜伏期，一旦发病也很难追溯几十年前吃了什么，是不是由转基因食品引起的？

依据《农业转基因生物安全管理条例》，从2002年3月20日起，在我国市场上流通的转基因产品必须标识，未标识和不按规定标识的，将不许销售或进口。而很多食品加工企业为了追求利润，没有按规定标明生产加工的食品中是否含有转基因。譬如：去年，深圳一市民因质疑肯德基使用转基因产品，把肯德基告上了法庭，要求肯德基向社会公布其是否使用转基因食品，并要求其在店面内显著位置对是否含有转基因成分进行张贴公告，但该门店以这不是市民管的范围为由拒绝公布。

作为政府职能部门的官员，不能简单地对转基因食品到底有没有危害下结论，而应该以十分负责的事实依据来说服民众，特别是要严格督促食品生产和加工企业对转基因食品加以标识。在目前还无法对转基因食品的安全性作出精确定论的情况下，标明转基因成分，给消费者以选择权，是负责任的做法，也是对转基因食品的监控措施。问题是，我国虽然已出台了转基因标识规则，但有关部门对转基因食品生产和销售企业对标识是否标明，缺少有效的监督。普通民众一般也很少去追究，因而使民众对是否食用了转基因，会不会产生危害成了一笔糊涂帐。

随着越来越多的转基因食品被端上餐桌，对其安全性不同见解的争论也会日益激烈。转基因有没有危害，如果政府职能部门不用科学依据向民众说清楚，那只能让隔壁大妈去猜疑了。如果隔壁大妈说了不算，连猜疑的权利被剥夺了，那民众还怎么维护自己的权益？

（原标题：胡建兵：转基因安全大妈说了不算，谁说了算？）