中国式松露采摘：过早采挖有损营养

攀枝花当地人有句话说：“东虫草、西松露”，也就是说，在欧洲，人们不识虫草，而在国内，松露这种亚洲地区及其罕见的珍贵食材还未体现它真正的价值。