上海网红面包店售出过期面包1930个,剩1890个已下架

澎湃新闻记者 俞凯 周航 邹娟

2017-03-23 12:15 来源:澎湃新闻

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2017年3月23日,上海市和闵行区食药监的检查人员对涉事公司进行检查。 本文图片 澎湃新闻记者 俞凯 图
因涉嫌使用过期原料,上海网红Farine面包店在闵行的工厂被查。涉嫌使用过期面粉制作的面包已经售出1930个。
3月23日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从上海市闵行区政府和闵行区市场监管局等相关部门了解到,法欣食品有限公司(Farine面包店工厂)涉嫌于3月6日起,使用超过保质期的面粉生产“弗兰克系列”面包共计3820个,并将面包分别配送至位于徐汇、黄浦、浦东的四家门店进行销售,实际售出“弗兰克系列”面包1930个,剩余1890个面包已被责令下架并监督销毁。
Farine面包店在闵行的工厂名为法欣食品有限公司,位于景联路188弄5号。法欣食品有限公司为外商独资企业,主要生产法式糕点,持有效食品生产许可证。
上海闵行区市场监管局表示,现在还只能说是涉嫌违法行为,将通过调查对行为定性。如果违法行为属实,将根据经营额处以10-20倍罚款。在此前查封的13批次面粉中,最早一批过期面粉查到是2016年11月,最晚一批是今年3月5日。
网红面包店工厂小麦粉的仓库贴着封条。
闵行市场监管局副局长王喆透露,上午再次检查,主要为再核实相关数据,尤其针对爆料人所说2000包面粉。对于是否还有过期面粉隐藏在其他仓库,闵行区市场监管局工作人员透露,目前还在调查中。此外,上海市食药监局执法总队也在核实此事。
对用过期面粉制作成的面包的流向问题,闵行区市场监管局工作人员表示,流向就是四家门店,暂时还没发现其他流通渠道。
这四家门店分别为:法香餐饮管理(上海)有限公司(简称为武康路店)、法香餐饮管理(上海)有限公司国金中心店(简称为国金店)、法润餐饮管理(上海)有限公司湖滨路店(简称为湖滨路店)、法润餐饮管理(上海)有限公司北京东路店(简称为益丰店)。
不过,由于四家门店涉及多个区,作为违法行为发生地,闵行区市场监管局已向市食药监局申请指定管辖。
门店被查封后送到工厂的面粉。
澎湃新闻记者还从闵行市场监管局获悉,3月21日,涉事的四家门店已经被检查,库存面包已经销毁,防止其继续流向市场。
上海闵行区市场监督管理局透露,3月20日15时30分接群众举报,法欣食品(上海)有限公司涉嫌使用变质过期的面粉生产面包。闵行区市场监督管理局于当日下午16时组织执法人员对位于闵行区景联路188弄5号的法欣食品(上海)有限公司进行突击检查。现场发现涉案企业仓库存放11个品种13个批次共计578包(25kg/袋)已过保质期的法国进口面粉。
目前,上海市闵行区市场监督管理局已会同公安部门按照“四个最严”要求,依法严惩食品安全违法犯罪行为。
中央厨房内景。
校对:丁晓
澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 上海,武康路,网红面包,网红冰激凌

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