中国冰雪调查｜全球最大滑雪市场，旅游型雪场构成产业新困局

中国冰雪产业正在蓬勃发展。

根据《2016中国滑雪产业白皮书》，中国现有滑雪场646家，去年滑雪总人次1510万。滑雪场分布上，东北超过30%，数量最多；华北约占24%，西部和华东各占18%和14%。

从参与人数、雪场布局和滑雪消费动向看，中国目前是全球最大的初级市场。

但根据国家体育总局发布的《冰雪运动发展规划（2016-2025年）》，到2025年我国冰雪产业总规模要达到一万亿元，对照目前不足千亿的市场规模，依旧挑战不小。

而一些地方抢抓快上的滑雪场设施简陋，给新增滑雪者带来的初体验并不理想，这不利于滑雪人口的持续增长。地方政府部门决策也缺少科学依据，拍脑门决策、拍屁股走人，更给产业持续健康发展深埋隐患。

本文图片均为新华社 资料图

绝大多数滑雪者为初级体验者

根据《白皮书》，2016年中国滑雪总人次1510万，总参与人数1133万，人均滑雪次数1.33次。这说明中国滑雪者多为体验，“发烧友”（每年滑雪3-4次以上）占比较少，但比例呈上升趋势，一次性体验者占比从2015年的80%下降到78%。

2016年，中国参与滑雪的人数为1133万，较前一年增加了173万，涨幅为18%。在欧美日等成熟市场，滑雪人口和人次的增长处于停滞状态，而中国的快速增长也是初级阶段的显著特点。

日本和法国的滑雪爱好者约占总人口的10%，中国的滑雪参与者目前还不足总人口的1%，发展空间巨大。目前全球滑雪人口预估约1.25亿，滑雪人次超过4亿次，人均每年滑雪3-4次。

据滑雪服务平台“滑雪族”的在线交易数据（基于50家样本雪场），2016年滑雪票的线上交易1600万，是2015年（300万）的五倍有余；滑雪教学线上交易369万，是前一年（31万）的约11倍，平均每小时的教学价格为220元。

线上数据也体现出中国滑雪运动的发展速度和互联网化倾向。 

雪场构成的困局

中国目前的646家滑雪场中，75%的雪场属于旅游体验型，针对的客户群体为观光客。这类雪场的现状是只有初级雪道，滑雪体验差，设备设施、配套服务和安全保障都有待提升。

而能与欧美日成熟市场比肩的目的地雪场，在中国只能占到雪场总数的3%。

“旅游体验型雪场一般设施简单，通常只有初级雪道。来这类雪场的多为一次性体验客户，平均停留时间为2小时。在这类雪场，滑雪者甚至连滑雪服都不穿。第一次滑雪就到体验型雪场，会让人觉得滑雪不过如此，不好玩，影响其对滑雪运动的认知。”北京滑雪协会副会长伍斌说。

据伍斌介绍，去年滑雪人次接待量超过30万的只有三座雪场――万科松花湖、万达长白山、万龙雪场。目前国内的雪场规模普遍较小，雪道面积超过100公顷的雪场只有万科松花湖、北大壶和万科长白山三家。

目前雪场配置与经营存在以下现象：优质雪场少；城市周边低档次雪场林立；部分优质资源被多家经营单位瓜分；区域内同质化竞争。这些都是滑雪产业“又快又好”发展的潜在障碍。

从欧美日等滑雪产业发展较成熟的国家看，目的地、度假型雪场是主体，且市场份额大，而中国的情况与之相反，初级特点明显。

专业技术人才匮乏

《白皮书》显示，基于100家雪场的数据统计，目前全国约有50%的滑雪场教练只有高中或中专学历，大专及以上学历的教练只占总数的15%。滑雪教练群体中，教学经验低于五年的占总数的44%，这说明滑雪教练人数并未因北京冬奥会而迎来爆发式增长。

伍斌认为，滑雪培训是滑雪场经营的重中之重，尤其是对青少年的培训工作。

“一个孩子爱上滑雪，一家人都会来到雪场消费。”伍斌说，现在国内大多数雪场不重视培训，只注重短期利益，不仅可能诱发安全事故，而且很难把体验者转变为滑雪爱好者。

黑龙江冰雪体育职业学院2015年首次招生，目前在校生共计1000多人，专注于滑雪教练、雪场设备维护维修和雪场经营管理人才培养。

学院冰雪体育系负责人透露，该校学生非常抢手，万达长白山雪场和北京卡宾滑雪体育发展公司都向他表达过首届毕业生“全盘接收”的想法，北京冬奥组委也向学院提出了人才需求。

一个高职院校的学生能够得到如此青睐，正说明了专业人才供给不足的问题。

决策难有数据支撑

在长春市体育局党委书记张政明等官员眼中，搞体育产业的难题之一是决策没有数据支撑。

想要拿到科学的冬季体育产业数据并不容易，体育局和地方发改委、统计局等部门沟通不顺畅，统计部门也弄不清楚究竟哪些行业应该囊括在冬季体育产业范围内。

“没有有效的数据支撑，决策的科学性就要打折扣。现在中小雪场遍地开花，大家只能在相对盲目的市场竞争中大浪淘沙。”张政明说。

伍斌担忧冰雪产业的部分经营主体会重蹈保龄球发展覆辙，“原来保龄球馆也是遍地开花，现在存活下来的则凤毛麟角。没有科学决策依托，抢抓快上、盲目发展的结果很可能就是快速死亡”。

伍斌等业内人士担忧，适合开发成雪场的山地资源珍贵稀缺，开发需要有完整长远的规划，一旦开发失败，会造成环境破坏和资源浪费。

按照《全国冰雪场地设施建设规划（2016-2022年）》，2022年我国滑雪场要达到800家，但届时实际数量很可能远超这个数字，建议政府部门提前部署、科学规划，避免资源损失和环境破坏。

滑雪文化基础薄弱

滑雪在欧洲等成熟市场，早已是大众体育，也形成了较厚实的文化基础。很多滑雪者都会以家庭为单位，雪季举家到雪场度假加滑雪度过一周，滑雪运动员可以成为欧美家喻户晓的明星。

但在中国，滑雪只是“小众”运动，只有少数“发烧友”实现了欧美式滑雪消费模式。

伍斌回忆了一次在奥地利雪场观看滑雪世界杯赛的经历：每个运动员出场时都有明星待遇，在现场都有自己的拥趸，滑雪选手都是大众明星。

而松花湖雪场的营销负责人曾岩的经历则与之形成鲜明对比，去年他在雪场碰到了为中国拿下冬奥会雪上项目首金的韩晓鹏，他当时居然没能认出对方来。

曾岩作为一个滑雪从业者尚且如此，普通民众对滑雪的认知可想而知。

“滑雪在中国没有文化基础，媒体传播报道的力度也较小，所以这项运动在国内还没有形成文化氛围。”伍斌说,“如果未来我们能产出更多的滑雪明星，有更多的人关注我们的滑雪选手，就会有更多的孩子爱上滑雪，从而带动这项运动的持续发展。”