广东：3批次肉制品质量不合格，已责成采取下架召回等措施

羊城晚报讯，4月17日，广东省食品药品监督管理局发布最新一期通告称，该局近期组织对全省肉制品生产企业开展专项抽检，共抽取样品130批次，3批次质量不合格。目前，相关产品已采取下架处理。

据介绍，此次抽检产品类别包括腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品，抽检涉及79家生产企业，共抽取样品130批次。其中检出内在质量不合格样品3批次，内在质量不合格检出率为2.3%。不合格项目为过氧化值、菌落总数、大肠菌群。

名单显示，佛山市南海区里水粤德肉食制品厂2016年11月25日生产的规格为10千克(kg)/箱的广式豉味五花腊肉，过氧化值不合格；茂名市茂南区粤牛食品有限公司2016年11月25日生产的规格为1kg/袋的牛杂，菌落总数、大肠菌群不合格；茂名市茂南区粤牛食品有限公司2016年11月20日生产的规格为1kg/袋的牛杂，菌落总数、大肠菌群不合格。

目前，广东省食药监局已责成相关市(区)职能部门及时对不合格食品采取下架、召回等措施，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

（原题为《广东3批次肉制品质量不合格》）