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经济酒店汉庭走高大上路线:三年内90%要升级,价格贵三成

澎湃新闻记者 陶宁宁
2017-04-28 14:06
来源:澎湃新闻
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华住酒店集团(下文简称“华住”)铁了心要向着高端化的路线一路狂奔。在连续发布了一些列中高档酒店发展计划后,华住又打算大刀阔斧地动起旗下资格最老、名气最大、并一贯以便宜著称的经济型酒店品牌“汉庭”。

4月27日,华住正式推出了汉庭的“豪华版”品牌汉庭优佳,位于上海西藏南路的首家汉庭优佳直营店正式开业。

“一年之内,我们计划有100家汉庭优佳开业,从一线城市到四线城市全覆盖。”华住CEO张敏在接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)专访时透露了整个“汉庭”的“重塑”计划:

“不仅仅是新开的汉庭优佳,到2019年,全国2300多家汉庭酒店中的90%都要完成改造升级。”张敏说,“要让汉庭成为名副其实的国民酒店。”

汉庭优佳比普通汉庭贵30%左右

“很多老客人来到这里都很疑惑,汉庭是搬家了吗。”张敏显然对汉庭优佳“改头换面”后的效果甚是满意。位于西藏南路上的汉庭优佳便是由旧有的汉庭改造升级而来。

这一“豪华版”的汉庭确实与过去的汉庭完全不同:装修风格采用北欧简约风格、酒店前台同时又是咖啡吧,还拥有智能办理入住、智能洗衣房等服务。

当然,更为高端化的汉庭优佳酒店的定价也要比普通汉庭酒店高30%左右。

这已不是华住第一次把旗下酒店往高端化的路上推了。仅仅在半个月前,华住刚刚发布了旗下中档酒店品牌“漫心”新的发展战略,声称将目标瞄准中国日益庞大的中产家庭。

而在漫心之前,华住旗下的“全季”品牌早已成功在中档酒店市场立足,华住与雅高酒店集团的联姻,也使其获得了美居、美爵、宜必思等品牌的在华经营权。今年,华住又一举收购了桔子水晶酒店集团。

不过,上述这些都还是华住在中高档酒店新布局,但大刀阔斧地重整“汉庭”却意味着连旗下的经济型酒店都要走起更高大上的路线。

汉庭优佳的推出意味着华住显然不愿意放过“汉庭”这一旗下最出名的品牌。

以便宜著称的“汉庭”是华住旗下最老的酒店品牌,第一家酒店开设于2005年,而华住酒店集团的前身也叫“汉庭酒店集团”。当然,同样是因为便宜,汉庭也成为了中国最有名的连锁经济型酒店品牌之一。

张敏告诉澎湃新闻记者,这一次“汉庭”的升级分为两个步骤:

第一步是在经济型酒店向中档酒店过渡的领域设立汉庭优佳这个新品牌,汉庭优佳的定位在汉庭与全季之间,是中档酒店的入门级。

而除了推出汉庭优佳之外,张敏说,全国2300多家汉庭酒店也都将面临升级改造的大工程。

“现在汉庭2.0版本的产品占到30%,我们有一个三年计划,每年都会进一步,在2019年要完成整个产品的更替,超过90%的汉庭门店都将是2.0版本以上。”

张敏称,于此同时比2.0版更高级的汉庭2.5版本也已经推出,成为了当下经济型酒店的“高配”版。相比“顶配”版的汉庭优佳,汉庭2.5版本在房间、大堂大小,智能化设施配置方面会稍低半阶。

扩张还会继续,但避免“同门相残”

张敏告诉澎湃新闻,在改造的同时,汉庭并不会放弃自己的扩张计划。也就是说在现有的2300家酒店之外,还会有大批新的汉庭酒店开业。

继续大规模的扩张会不会让处于一个城市的汉庭“同门相残”,并给那些刚刚出线完成改造的酒店加盟商造成损失?

对于这一问题,张敏回应,华住已经制定了新的政策避免此类情况的发生。“从前年(2015年)年底开始,我们就推行了对已有门店的近距离保护政策。如果现有门店的出租率不够高,那么我们在它附近就会限制再开新的酒店。

张敏认为,维持一个合理的布局对于华住旗下包括汉庭在内的酒店品牌长期发展是有好处的。“另外,我们也要求(华住旗下)不同品牌的门店之间形成合理的价差,大家都不要陷入杀价竞争的过程中,最后谁都没办法把生意做好。

不担心竞争,对收购一直持很开放的态度

不过,近年来向着高端化路线奔跑的酒店集团并不止华住一家,扎堆抢占中高端市场成为了多家酒店集团都在用的招数。

同样以经济型酒店闻名的首旅如家集团和珀涛集团也在做着老品牌的升级和中高档新品牌的构建。以位于北京的如家精选酒店为例,平日价便往往可以卖到每晚600至700元。

而除了酒店集团集体升级之外,对整个中国酒店业来说,更严峻考验的还有来自于众多一二线城市酒店市场过剩的困扰,以及来自短租、民宿等非标住宿行业的入侵。

但在张敏看来,华住并不担忧竞争。“这些年我们一直面临着激烈的竞争环境。”

至于在许多城市酒店的过剩现象,张敏也并不否认。

“中国的酒店从华住刚刚开店的那天起就是过剩的。实际上,好的年景可能全行业出租率只有60%多,差的年景只有50%多。但我认为,过剩的背后,是供应与需求的错配。”张敏说,真正客人喜欢、认可的产品,同时又拥有一个合适的价位,这样的产品到今天还是稀缺的。

“大量充斥在市场上的还是一些质量不可靠、硬件或服务有问题的产品,很多酒店我觉得没有很好地满足消费者需要。现在的顾客已经不可能仅仅满足于有一张床、有热水、有WI-FI。”在张敏看来,这些无法更上消费者需求的酒店,难免会在过剩的市场和激烈的竞争中经营惨淡。

而对于短租、民宿等非标住宿行业的侵入,张敏评价,这一现象在未来必定成为一种趋势。也正是伴随着酒店行业过剩和非标住宿参与竞争,必然有一批跟不上消费者需求的酒店惨遭淘汰。

“但做的好的酒店并不用担心。”张敏显得颇为自信,她表示,近年来,华住旗下各酒店品牌的不断升级便是为了应对更多新的消费者和整个消费群体越来越高的要求。

与此同时,张敏还透露,除了在城市酒店领域不断地扩张、升级之外,华住还在探索度假酒店领域发展的可能性。“这方面我们没有放弃,我认为度假的需求会是一个长期增长的趋势,我们肯定不愿意错过这个机会。”

至于在收购桔子水晶酒店集团之后,华住还有没有新的收购计划?

张敏说,华住对于收购一直持很开放的态度,但是中国可以并购的对象也并不太多,因此总体还是主要依靠自身的有机增长。

    校对:张亮亮
    澎湃新闻报料:021-962866
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