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【乡村振兴公益广告】消费帮扶，欢迎你来买买买（一）

2022-02-23 18:21

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

2022年是开启全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年奋斗目标新征程进军的一年。“消费帮扶”是作为社会力量参与巩固脱贫攻坚的重要抓手。为进一步拓宽平川区农产品的销售渠道，区妇联今日起将通过“微信公众平台”“今日头条”“微博”“新甘肃客户端”等新媒体平台宣传平川藜麦、枸杞、苹果、红花等各类农产品，以促进消费帮扶带动群众增收，助力乡村振兴。

消费帮扶

巾帼助力

今天，为大家推荐的是

成丰种植专业合作社的特色农产品

藜麦

藜麦被誉为“粮食之母”，主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好。藜麦的蛋白质含量为13.4%，是大米的2倍，同时也高于小麦的蛋白质含量。藜麦可以说是大自然赐予人类罕见的健康、安全食品。因为从人类科技高速发展以来，现在几乎所有谷物都是经过人类遗传改良的品种，甚至有很多是转基因品种。而藜麦历经几千年种植，并未经受现代科技的污染，是稀有的最朴实和纯天然的食物。

藜麦煮粥和做米饭时在温水中浸泡2小时左右全部胚芽萌生，藜麦胚芽中的蛋白质含量占到藜麦全部的68%，具有非常高的营养保健作用，老少皆宜。1斤藜麦成品混和大米或小米，煮粥可分10次，煮米饭可分5次，效果口感比较好，具体用量也可根据自己口味适当增减。另外网络平台上还有很多藜麦的食用方法，大家可以自己搜索参考。