端午节不仅只有吃粽子,这些地方的过节气氛可能更浓哦

澎湃新闻记者 叶佳雯

2017-05-28 09:21 来源:澎湃新闻

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各式各样口味众多的粽子已经爬上了商家的货架提醒着我们端午的到来。农历五月初五这一天,人们吃粽子、赛龙舟、手缠五彩丝线。有时,人们还会收集这一天清晨小草上的露珠来洗脸,或是将艾草和菖蒲挂在门上,以驱除不祥。但是你知道吗,不仅只有中国人过端午节,在亚洲其他一些国家和地区,人们同样感受着端午节带来的传统文化体验。
鲤鱼旗
自日本江户时代起,在端午节这一天,人们在屋外挂起鲤鱼旗,摆上武士偶像、盔甲和战帽。保佑家中男孩能够健康成长,像武士一样的勇敢。除此之外,日本人过端午节还会吃粽子和柏叶饼,喝菖蒲酒以辟邪。选择在一家传统日式榻榻米房间里感受日本的端午节,定是个不错的体验。
新加坡端午赛龙舟
在新加坡,华人将端午节最经典的两项民俗活动传承了下来,人们总会记得划龙舟、吃粽子。端午时节,在新加坡的勿洛蓄水池,你能够欣赏到龙舟赛盛会。队长坐在船头喊着口号敲着鼓,22名队员整齐划一的动作掀起层层水花,看一艘艘龙舟在水面上飞驰,争先恐后,好不热闹。
新加坡勿洛池边时尚艺术公寓
这时候坐在岸边,拿出一颗当地著名的花汁粽子来品尝一番,被花汁染成淡绿色的米,夹杂着清香的粽叶味道,满满充斥着嘴巴,端午的味道更浓了。晚上就住在这片水池附近歇歇脚吧,可以让你全方位感受新加坡的人文和自然风光。
五色线
在越南的端午节清晨,大人们第一件事就是在孩子的手腕脚腕上拴好五色线。传说佩戴着五色线的孩子们可以避免毒虫的伤害。而第一场节后的雨水降临时,将五色线扔到河里,便意味着瘟疫和疾病会被河水冲走,以保安康。在越南,人们认为吃粽子可以求得风调雨顺、五谷丰登。
越南的粽子
越南的粽子外形呈四方形,用竹叶扎起来,很像田地的模样。粽子的内馅有糯米、绿豆、猪肉和胡椒,味道十分独特。推荐你到河内的三十六行街附近过一天当地人的生活,在这里你总能找到最正宗的当地食物,快来尝一尝这里的粽子有多特别。
在马来西亚,华人人口约占到总人口的四分之一。他们也将端午节的传统一代一代地流传并保留了下来。如今这里的端午节,同样与“裹粽子”、 “划龙船”有着密不可分的联系,节日气氛十分浓厚。马来西亚人也喜欢吃粽子,除了我们常常见到的鲜肉粽、火腿粽以外,更有不少人喜欢将东南亚特色的椰蓉和豆沙也包进粽子,别有一番风味。除此之外,这里的会馆每年会组织自己的代表队,来参加端午进行的赛龙舟。如果你想在马来西亚体验端午节,那么住在里卡士湾畔附近最适合不过了,这里正是赛龙舟比赛的最佳地点。
位于曼谷挽叻温馨的家
在泰国,人们把端午节也称作“芭掌节”,它的主角依然是粽子。端午节这一天,人们会准备一大桌的美食来拜祭祖先,其中必不可少的就包括泰国的粽子吉掌和芭掌。吉掌指的是一串一串小巧玲珑的甜粽,人们在包粽子之前,会先将糯米泡在椰汁里,让米粒充分吸收椰子的香气。再将椰子、黑豆、芋头、地瓜等包裹进去,甜甜糯糯的口感让人回味无穷。芭掌则指的是那些咸鲜的大颗肉粽,将糯米和泰式香料、炒香的花生和其他馅料完美搭配到一起,非常符合当地人的胃口。来这里选择一家曼谷挽叻县的Airbnb房源,附近著名的小吃街,包你可以在端午节的假期里把每一种泰国粽子都品尝一遍。
与香港半岛酒店的礼宾人员一同去大澳,观赏端午龙舟游涌传统
对香港而言端午节有着特别深刻意义:1976年香港举办首届“香港国际龙舟邀请赛”,时至今日赛龙舟已发展成为深受世界各地欢迎的体育竞技活动。然而游客、甚至不少本地人亦未必了解节日传统习俗由来,今年,您不仅可以亲临世界上历史最悠久的现代龙舟比赛——香港国际龙舟邀请赛,观看12个国家和地区的龙舟队伍掀起维港激战,香港半岛酒店为住客安排了丰富的文化体验,将于端午当日安排住客到大澳观赏富地道渔村色彩的龙舟游涌及龙舟竞赛,更深入了解赛龙夺锦贺端阳的传统与习俗。
大澳传统渔村内水道纵横,沿水道两旁建起密麻麻的高脚棚屋,全年游客络绎不绝。每年端午前后大澳就更加热闹,除了龙舟竞渡,难得一见的龙舟游涌就更加富有地道特色。半岛酒店将会安排客人在最佳位置观赏游涌及赛龙舟,本地专业导游更会为他们讲解仪式及习俗的含意。欣赏龙舟竞渡后,你可以参观附近的古庙及棚屋,沿途可顺道一尝特色地道食品。大澳海产丰富,生晒虾膏虾酱咸鱼等远近驰名,其中炭火古法制潮州茶粿、沙翁及大鱼蛋等都别具风味。
迪士尼乐园内的五花肉配上香糯可口的白糯米粽,还有可爱的米奇蛋
如果你没有安排端午出游的话,那么上海迪士尼度假区也有端午传统节庆活动,5月27日至6月4日期间,迪士尼小镇的小镇湖畔草坪上将搭起若干个大帐篷,为游客带来一系列端午嘉年华。每天15:00至19:00,各个年龄层的游客都能这里参与各种免费的主题活动,包括制作蛋兜、制作香囊、幸运入洞、幸运垂钓等。小镇湖畔草坪上和星愿湖上将展示充满中式风格的龙舟,游客可以在这里合影留念。
上海迪士尼乐园里的餐厅也纷纷推出端午主题餐饮。游客将有机会在漫月食府品尝到东坡肉配米奇蛋和糯米粽,肥瘦相间的五花肉配上香糯可口的白糯米粽,可爱的米奇蛋也是最好的拍照惊喜。
责任编辑:叶佳雯澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
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