探秘十三香调料,蕴含28-30种中草药

石轶君

2017-06-20 19:00 来源:澎湃新闻

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根据陆伟介绍,十三香的创始人当时发明这个调味料,暗藏玄机。这里面其实蕴含了28-30种中草药,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
责任编辑:石轶君澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
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