机器人上岗后,未来酒店可能已经不需要人类服务员了

澎湃新闻记者 叶佳雯

2017-06-21 11:21 来源:澎湃新闻

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人工智能,随着前一段的人机大战开始大热。实际上人工智能已经进入酒店行业,你有想过为你打扫房间的是机器人吗?近日,海航酒店集团首次开始在旗下酒店运营中使用智能机器人,将机器人服务从概念变为现实。
智能机器人可以完成为客人房间运送物品,而且保准准点。
海航酒店使用的智能服务机器人有个好听的名字“润”,此款机器人是专门为酒店内包括客房服务等多个应用场景设计研发的,可以在无人陪伴的情况下独自完成各项服务,在降低酒店人工成本的同时提升运营效率。
在运营服务中,智能机器人可以完成为客人房间运送物品,浴巾、吹风机、儿童用品、宾客点的客房用餐都可以准确送达,客人要做的只是拨打电话提出需求。在向房间运送物品的过程中,机器人可以实现自主避让,还能在乘坐电梯的同时贴心地提醒附近客人小心电梯开关门。而其密闭的储物空间,也让食品的运送更加安全可靠。完成工作后,机器人还能自行回到充电桩进行充电,以提供全年365天全天24小时服务。
机器人“润”可以自行搭乘电梯
客人还可以和机器人简单聊天,比如日常问好、讨论天气,它都能搞定。客人还能向机器人问路,并能引领宾客前往公共区域卫生间、会议室、健身房等场所,完成礼宾接待的工作。此外,机器人还能顺路插播一下酒店的各种活动和促销,可以说是服务小能手。
据介绍,自投入使用以来,“润”给客人留下深刻印象,颇受大家喜爱:“有可爱的机器人服务员把你带到房间,超级可爱!”“机器人送东西好好玩太有意思了”,“机器人非常好,孩子们特别喜欢”。
目前“润”智能机器人已经在北京唐拉雅秀、天津唐拉雅秀、无锡嘉昱珺唐、三亚凤凰机场海航快捷酒店等7家酒店投入使用,海航酒店集团方面表示将陆续实现在旗下所有酒店全面部署智能机器人服务。
以后拿行李再也不需要服务员了,机器人就可以完成。
除了有趣外,机器人服务员的出现也有望缓解酒店一线工作人员缺失的痛点。一般来讲,酒店经营的人工成本能控制在营业收入的25%—30%之间是可以接受的,然而,有些酒店的这个比例达到了40%-50%。与此同时,令人头疼的现象则是同样或更高比例的人工流失。此前,阿里巴巴未来酒店管理公司总裁王群在接受媒体采访时表示,一些重复性工作的基层岗位完全可以被机器人替代。据了解,阿里的第一个酒店“未来酒店”正在建设中,有望在2018年末投入市场。
雅乐轩的机器人服务员
海航算是在国内酒店业尝试机器人服务员的第一家,在国外人工智能的风潮刮得更早些。2015年,一名叫“阿洛”(A.L.O.)的Botlr机器人入驻美国的比蒂诺雅乐轩酒店。“阿洛”能够随时待命,主要负责将物品送至客房。它身着特制的工服,佩戴着名牌,收到指令后,会发出“啾啾”的提示音,按部就班地完成工作。“阿洛”可以按照优先次序将多个物品传送工作妥善安排并执行,也可通过不同的酒店平台与客人进行交流。随后,品牌的第二个Botlr服务机器人已经在硅谷雅乐轩酒店报到,并自动穿梭于硅谷雅乐轩酒店分布于五层楼的172间客房之间,轻松地为客人递送牙刷、报纸等各种物品。据说,在接受上岗培训期间,它总是徘徊在酒店的大堂和W:XYZ吧里,目的当然是为了找客人自拍,或是给独自一人的客人做个伴。
Henn-na酒店的机器人服务员具有人类的外表
2015年7月,一家名为Henn-na的酒店在日本长崎开业。酒店本身没有什么特别,最大的特点是由10名机器人组成的服务团队,有三名为前台接待,两名家政人员,两名搬运工人,剩下的打零工。神奇的是,这些机器人服务员具有人类的外表,并能使用眼神进行交流,甚至明白肢体语言。住进酒店的客人不需要钥匙,因为机器人支持面部识别技术,光凭外貌就可以进入房间。
机器人还会做饭
另外,这些机器人都讲了一口流利的中文、日语、韩语和英语。他们将为客人办理入住,搬运行李,泡咖啡,清理房间,以及提供洗衣服务等。除了简单的端茶送水,机器人甚至知道怎样烤出好吃的“okonomiyaki”薄饼、炒饭、制作甜甜圈和调鸡尾酒。当然这家酒店还是会配有少量的人类工作人员。
两年来,Henn-na在日本的运营情况相当不错,今年第三家Henn-na也即将开业。新酒店将位于爱知县海贼王主题游乐园LAGUNASIA附近,预计8月1日开业。新酒店的总面积约4300平方米,共100个客房,价格预计为每晚2万日元(约1233元人民币)。整个酒店的人类店员仅有7人,他们会负责一些机器人无法完成的事务。Henn-na酒店经营权归属日本旅游公司HIS Co,该公司表示在未来3到6年间,将在日本全国100个地区开设连锁店。
责任编辑:叶佳雯澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
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