这瓶葡萄酒上了白宫国宴后,火了

澎湃新闻记者 刘嘉郦

2017-06-22 10:17 来源:澎湃新闻

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作为美国总统晚宴招待用酒,来自纳帕谷的吉拉德酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Pairing with Girard Winery Cabernet Sauvignon)甫一亮相市场便因引来多方关注——这款干红葡萄酒曾出现在特朗普和习大大的餐桌上。除此之外,和它一起亮相的被历任美国总统指定为白宫国宴用酒的璞立酒庄(Beaulieu Vineyard)葡萄酒。加州葡萄酒来势汹汹,品质出色的同时价格也有高有低,对于普通消费者来说,到底该如何选择?
经销商们关注的可能是葡萄酒是否好卖,可是对于热爱吃喝这件事的人来说,东西好不好吃、酒好不好喝才是重点。
吉拉德酒庄位于加州纳帕谷,这一产区也是如今在葡萄酒爱好者心目中赫赫有名的新世界葡萄酒产区之一——事实上,这一点在价格上也表现得相当明显,但凡葡萄酒酒标上标注了纳帕谷(Napa Valley)这几个字母,就意味着这瓶酒的价格低不了。
出现在特朗普和习大大晚宴餐桌上的吉拉德酒庄赤霞珠干红葡萄酒
酒庄如今的拥有者是Pat Roney,其在担任了多年侍酒师工作之后,回到家乡加利福尼亚做起了葡萄酒厂管理的工作,并在2000年的时候买下了这间酒庄,试图想要将纳帕葡萄酒层次丰富、韵味成熟的特点通过自己的努力表现出来。在现在看来,Pat毫无疑问地取得了成功。
这支出现在国宴上的赤霞珠干红葡萄酒是经典的纳帕混酿风格(所谓混酿,意味着这支酒在酿造的过程中,加入了不同的葡萄品种,以达到酿酒师想要的口感与风格),选择了83%的赤霞珠葡萄,配以品丽珠、梅洛、小维铎和马尔贝克,能够轻松地闻到黑莓、黑布林这种黑色水果的香气,以及淡淡的烟草风味,如果你对水果风味感兴趣的话,那么还可以仔细挖掘一下,说不定能从中找到一些红李子、蓝莓等的味道,喝在嘴里感觉非常饱满,但同时结尾时候还能感受到明显的酸度,让很多人感到害怕的单宁在这支酒里并没有那么强烈和明显,反倒是相当的柔顺和丝滑,整体感觉相当不错,尤其是在吃肉的时候,更是起到了很好的解腻作用,同时还突出了肉质的细嫩。总的来说,这款葡萄酒有着良好的亲和度,即使从来没有接触过葡萄酒的人也能轻松饮用,而且很容易就能给人带来愉悦感。
吉拉德酒庄的环境相当宜人
“这款酒之前的销售也相当不错,”来自EVO Wine的业务负责人Patrick表示,“不过在它亮相国宴之后,整个市场似乎一下子就火了起来,很多人要求进口这款酒,甚至有点儿供不应求的意思。”至于定价,Patrick并没有详细说明,而亚马逊上的标注则为998元人民币,说真的,这价格可真不算便宜。
来自美国加州的多款精品葡萄酒,售价多在200—300元之间,是非常有性价比的选择。
除了这支广受关注的吉拉德酒庄赤霞珠干红葡萄酒之外,同期上线亚马逊酒水频道的还有不少来自加州其他产区的精品葡萄酒,譬如索诺玛郡的俄罗斯河谷产区(Russian River Valley)、圣路易斯奥比斯波郡的帕索罗布尔斯产区(Paso Robles)等,虽然并不算广为人知,但却依然是充满潜力的葡萄酒产区,更重要的是,来自这些产区的葡萄酒品质上佳,但价格却在人民币300左右,如果遇上折扣,更是用200元左右的价格就能买到,相当具有性价比,对于日常消费来说,这些酒款或许更加实在。
责任编辑:刘嘉郦澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
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