夏日吃冷饮需注意色素和甜度，这些蔬菜水果棒冰健康又美味

担心市面上的冷饮不够健康、不够营养？那就自己在家做，蔬菜水果棒冰菜单，让你和孩子能在家吃得健康、吃得开心。

夏天到了，各种诱人的冷饮纷纷上市。说真的，在大太阳底下来一根棒冰真是太爽了。可是，许多家长担心市面上的冰淇淋、棒冰会不会给孩子造成健康隐患。

“儿子特别喜欢吃冷饮，但是看多了食品安全的新闻，我真的不敢给孩子在超市里买，拗不过时宁愿多花点钱买进口的。可是，心里还是不放心。”家住上海的小明妈妈每年都会因为吃冷饮跟儿子斗智斗勇，“一方面怕吃多了冰淇淋会减弱胃肠道消化功能，另一方面，更担心有人工合成的色素，还有里面的奶油、牛奶质量不好。”

的确，市面上不少冷饮含有大量乳化剂、甜味剂、增稠剂、稳定剂、色素、食用香精等食品添加剂，令众多家长忧心忡忡。如何满足孩子夏日想吃冷饮的那点小渴望呢？其实，家庭自制冷饮更卫生、更干净，也可以选择好的食材，让孩子在享受凉爽的同时，补充维生素和蛋白质。

这次我们搜集了多款由蔬菜、水果、酸奶、牛奶冰冻而成的棒冰菜单，美味又健康，还可以和孩子一起制作，享受亲子欢乐时间。当然，还是要提醒各位妈妈，吃冷饮尽量安排在两餐之间，切记不要在饭前饭后吃，因为饭前吃影响食欲，饭后吃影响消化，毕竟棒冰温度低，容易造成胃肠道血管收缩，影响消化能力。还有，再好吃也不能贪多噢！