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是时候试试独立品牌酒店了,你可能发现它们还不错

澎湃新闻记者 叶佳雯
2017-07-09 09:39
来源:澎湃新闻
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你可能已经住厌了千篇一律的商务连锁酒店,是时候试试独立品牌酒店了。虽然它们未必名气那么响,但小而美的设计,不俗的服务还是赢得了一众粉丝。至少,常旅客不会每天醒来,对着装修得差不多的房间想一下自己究竟身在何处。

如今,不少连锁酒店集团也想在独立酒店市场分一杯羹。万豪国际集团近日于纽约大学国际酒店业投资大会上展示了其业内最强大的独立酒店平台。自2016年收购喜达屋酒店及度假村国际集团后,万豪国际现拥有240多家独立酒店,分属旗下三个特色鲜明的精选酒店品牌——豪华精选(The Luxury Collection)、傲途格精选酒店(Autograph Collection Hotels)和臻品之选酒店(Tribute Portfolio)。预计到2019年,这三大精选酒店品牌的酒店数量将增长近50%。

长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店大堂吧

这三个品牌均有明确的定位,同时在设计和运营上给予业主一定的灵活性。豪华精选隶属于万豪国际特色奢华酒店品牌组合,对这个品牌,中国客人相对比较熟悉,豪华精选已拥有20多年的品牌历史,在全球30多个国家和地区设有超过100家酒店,定位于能够彰显目的地文化底蕴,并且无论从酒店设施还是服务上都能提供全方位的奢华体验。

三亚山海天大酒店,傲途格精选是品牌在大中华区的第一家酒店

傲途格精选酒店以提供高端全服务生活方式的酒店为主,每一家都有其富于个性并拥有与众不同的细节,该品牌在全球近30个国家和地区设有将近120家酒店,2017年在中国和马来西亚开设新酒店,2018年将在韩国开设新酒店。

臻品之选酒店同样隶属于万豪国际特色高级品牌酒店组合,自2015年推出以来已开设20家酒店,另有14家签约酒店正在筹建之中,全球版图遍及欧洲、南美、亚太和北美。近期,臻品之选酒店宣布签约The Wick酒店,酒店已于纽约哈得逊动工,计划在今年秋季开业。The Wick酒店原为一座建于1860年代的蜡烛香皂加工厂。

上海佘山御茂臻品之选酒店

结束了10年酒店管理合约的上海佘山世茂艾美酒店原本打算选择世茂集团旗下的自由酒店管理品牌,但最终还是换牌为上海佘山御茂臻品之选酒店,这样一来酒店便可继续使用万豪国际的常客计划和分销渠道。

据了解,2017年,这三大酒店品牌预计将增长20%,计划在全球开设40多家酒店,将品牌阵营的版图将扩张到50个国家和地区。

万豪国际执行副总裁兼全球首席发展官Tony Capuano表示,得益于万豪国际推出的三级品牌战略,加入此三大酒店品牌的独立酒店业主,无论其是新建酒店还是品牌转换酒店,均可根据地理位置和实际产品,获益于万豪国际强大的常客计划和分销渠道。

实际上,以国内为例,在北上广深这种城市,要在好地段找到合适的酒店物业非常不易,而类似的独立或单体酒店往往占据优越的地理位置,因此连锁酒店集团也更愿意把这样的酒店作为转化的目标。而有些业主对于酒店的设计和规划有着非常强烈的主导想法,他们不愿意受限于一些连锁品牌的条框,更愿意成为独立酒店。

Paper feat. H12,上海

据迈点旅游研究院的不完全统计,截至2016年11月,国内实际酒店数量已超过24万家。其中高端酒店达到11971家,占比仅约5%。于是在向中高端市场进军的道路上,更多的酒店集团瞄准了精品酒店和独立酒店,想以差异化体验取胜。SPG曾对会员进行过一次调查,接近70%的会员都想住一个很不一样的酒店,在个人度假旅行时,独立酒店甚至能比品牌酒店更有诱惑力。至少,常旅客不会每天醒来,对着装修得差不多的房间想一下自己究竟身在何处。

三亚山海天大酒店,傲途格精选是傲途格在大中华区的第一家酒店,刚开业不久便受到关注,最近还在首届Hotel探索之旅酒店颁奖典礼上获得了2017年最佳新开业酒店的名号。此外,像北京怡亨、上海佘山御茂臻品之选酒店、杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店等独立酒店都位列获奖名单中。平台创始人冯博(Vinn)表示,自Hotel探索之旅创办以来,便以分享旅途中酒店入住真实体验为原则,而大品牌的酒店有时未必会有好的入住体验。因此在获奖酒店品牌中,虽然行业多年佼佼者依旧保持领先,但更有一批优秀的独立品牌凭借实力脱颖而出。

奥地利H12酒店中摆放的中国艺术家任哲的雕塑作品

除了国际连锁酒店集团外,国内的酒店集团似乎也看到了独立酒店的发展前景。铂涛酒店集团就想把各国精品酒店都集个遍,成立于2016年的Lifestyle Lab(铂涛集团高尚生活事业群)包括了源自奥地利的H12法国的安珀(Maison Albar)、德国的亚美隆(Ameron)和西班牙的巴塞罗(Barcelo),铂涛菲诺则属于铂涛的自创品牌。

目前Lifestyle Lab 旗下的这几个品牌真正进入国内的并不多,铂涛菲诺算是起步最早的,14家酒店有一半位于国内,并陆续进入了泰国、斯里兰卡、老挝等亚洲国家;几个国外品牌暂时只有H12在上海开设了第一家。上海的Paper feat. H12是H12品牌在中国大陆的第一家,酒店设在Paper Shanghai办公楼第五层,这里因建筑外墙采用了皱褶纸张的设计而得名。上海的这家H12只有五间客房,但每一间都各具特色。酒店内布置了12位全球及中国本土艺术家的作品。

巴黎安珀酒店

其他几个品牌。亚美隆酒店有6家计划在未来开业,安珀和巴塞罗则未透露具体进展。铂涛酒店集团创始人郑南雁之前在接受媒体采访时表示,安珀品牌为铂涛酒店集团第一个通过投资引入的高端酒店品牌,在持股比例上,中方为“绝对控股”。

但消费者面对越来越多的独立酒店和精品酒店,如何选择,是个问题。你可以参考以下三个组织:全球奢华精品酒店(SLH)、立鼎世酒店集团以及璞富腾酒店及度假村。类似于米其林指南,这三个组织都不会直接参与酒店管理,却汇集了世界上最好的独立以及精品酒店。这些酒店从设计和装修标准上来说规制并不统一。

全球奢华精品酒店在全球80多个国家有500多家会员酒店,从设计前卫的现代酒店到富丽堂皇的17世纪古堡,从市中心的室外桃源到偏远的私人岛屿,每家酒店都与众不同;立鼎世集团诞生于1928年,当时仅有36家成员酒店,经过不断的发展,如今已拥有400多家成员酒店,而且大多非常高端奢华,这也是品牌的最大特色;璞富腾酒店及度假村是全球最大的独立酒店品牌,涵盖全球85个国家和地区超过650多家顶级酒店、度假村、公寓等,大家比较熟知的上海万达瑞华酒店便是旗下的会员酒店。

    校对:徐亦嘉
    澎湃新闻报料:021-962866
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