【河州味道·临夏美食】临夏市完成餐饮企业门店“三统一”改造101家

树立品牌形象，打造统一服务。为全面加快全州美食产业品牌化、标准化体系建设，实现临夏州美食产业百亿级发展目标，全力打造“河州味道”地方公共品牌，一直以来，临夏市积极推进餐饮门店品牌标识、智慧系统、餐具服饰的“三统一”工作，着力提升“河州味道·临夏美食”品牌整体形象。目前，全市累计101家餐饮企业已顺利完成“三统一”改造工作。

近日，记者在临夏市“河州味道”美食文旅一条街、魅力折桥湾、银星“河州味道·临夏美食”旗舰店等地了解到，各企业门店均嵌入了“河州味道·临夏美食”统一标识，服饰、餐具、客如云收银系统等也做到了“三统一”改造，进一步提升了“河州味道·临夏美食”品牌整体形象的同时也加快推动了全市美食产业品牌化、标准化、数字化的进程。而好政策的落地，也更让各餐饮企业对未来的发展充满信心。

临夏市餐饮商户负责人 蒋晓东：政府的“三统一”政策对我们商家来说各方面规范了，规范以后我们店铺的形象更好了，形象好了生意才会蒸蒸日上。

临夏市魅力折桥湾十间坊农家乐负责人 王海云：我们从服装统一到菜品质量的提升再到统一餐具，都以牡丹为主题，体现出魅力花都的特色，“三统一”对服务质量、菜品提升各方面就是有很大的提高，今后也会积极配合“三统一”工作，用最好的临夏人的传统手艺来迎接广大食客。

临夏市八坊陇鼎斋负责人 马文才：我们陇鼎斋食品有限公司所有产品的包装上都印上了“河州味道·临夏美食”的logo，开的新店、老店的收银系统也用上了统一配置的客如云收银系统，门面招牌按照“河州味道·临夏美食”的品牌所要求的设计来进行装潢，我想通过我们全体餐饮人的努力，“河州味道·临夏美食”这个金字招牌一定会走出去，一定能为我们临夏的文旅产业，提高临夏人民的生活水平带来很好的促进作用。

同时，临夏市“三统一”改造工作的扎实有序推进，在形成了品牌集聚效应的同时，也切实提升了临夏美食品牌的辨别度和知名度，为临夏市魅力花都、公园城市、美食首府的打造“锦上添花”。

临夏市美食产业发展中心办公室主任 马援：下一步，我们美食产业发展中心将根据河州味道临夏美食“三统一”建设要求，进一步挖掘美食文化、优化运营模式、打造名优产业，实现河州美食集约化、连锁化、品牌化发展。

记者：李洋洋 李鋆刚 马玉林

原标题：《【河州味道·临夏美食】临夏市完成餐饮企业门店“三统一”改造101家》

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