云南一大学生在宿舍做美食走红网络,校方叫停称违规使用明火

澎湃新闻记者 何利权 实习生 唐烨

2017-11-02 14:09 来源:澎湃新闻

字号
近日,一则“男生宿舍内做饭被查,学校考虑安排专门场所给他做饭”的视频引起热议。不少网友对拥有这样的舍友表示羡慕,调侃张世闯是“被学业耽误的厨师”。也有网友质疑学校是否“过于仁慈”,毕竟宿舍使用明火有些危险,希望注意消防安全。
视频中,大理大学大三学生张世闯在宿舍做油泼面、薯条、竹筒饭、馒头等美食,菜式多样,色泽诱人。视频称,学校查到他在宿舍违规使用明火后,要为他申请专门的场地供他做美食。
11月1日,张世闯接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)采访时称,半个月以前,学校方面通过网络知道了他在宿舍做饭这一事情,对他下了禁令,禁止他在宿舍用明火做饭。“(现在)做些不用火的东西,像腌制品或是小葱拌豆腐。”
该校宣传部付老师否认了此前学校表态为张世闯提供场地的说法。他告诉澎湃新闻,学校明令禁止“学生在宿舍做饭”,尤其是在宿舍里生火的行为。“所以处分肯定会有的,但另一方面我们也会支持他的爱好,比如鼓励其申请众创空间项目。”付老师同时强调,此次事发突然,即便创业也需立项和寻找合适的场地,学校还未着手此事,将来具体如何仍是未知。
宿舍里做美食 视频截图
走红前已是“美食达人”
谈起做饭的初衷,张世闯告诉澎湃新闻,自己是河南郑州人,而学校位于南方,食堂面食太少,自己又从小吃惯了面食,十分想念,就亲自动手做了。后来他和同学感觉大家对大学宿舍做饭这件事会感兴趣,就把做饭过程录制下来发到网上,专门做了一个美食头条号。
拉面条也是拿手活 本文图均为视频截图
2017年3月31日,张世闯在网上发布了第一条美食视频,内容是制作“冰糖草莓”。至今为止,他已陆续发布了37条宿舍美食视频。最初发布频率不高,过了9月以后才变得频繁起来,一段时间几乎是日更。
经他之手的美食包括各类腌制品、馒头、烙馍、油泼面、杂粮煎饼等,也有薯条、油条、冰糖葫芦,还不乏牛奶泡面等创意菜式。其中有一条炸臭豆腐的视频播放量达到了59万次。张世闯称,目前已积累了近两万人的“铁粉”,其中一期美食视频便是用粉丝寄来的腊肉做菜。
竹筒饭看起来很可口
炸豆腐太诱人
“都是做一些好玩有趣但又不那么复杂的菜,一是宿舍的条件所限,二是做菜的成本问题。”张世闯称,具体做什么菜,现在会听取粉丝的意见,也会询问舍友或是在网上搜寻,“没有固定的计划,但最常做的还是面食。”
张世闯告诉记者,做各种菜式需要各种工具,这需要靠自己创造条件。他把衣撑改造成签串来烤鸡翅,用羽毛球拍来充当净油的滤网,竹筒饭的竹筒是去学校废弃的竹林直接砍的,烤炉则是“花盆里放固体酒精”。“其他的能借就借,自己也在淘宝上买了不少……都是小功率的。”
室友们有口福啦
校方:在宿舍使用明火违反规定
据张世闯说,半个月以前,学校方面通过网络知道了他在宿舍做饭这一事情,对他下了禁令,禁止他在宿舍用明火做饭。“做些不用火的东西,像腌制品或是小葱拌豆腐。”近期的美食视频内容也显示他把做炒菜的地点搬到了宿舍外。据其介绍,学院有老师认为用视频创业很有创意,可以帮忙向学校申请场地。
不能用明火改做泡菜
“我希望以后能通过拍摄视频当一名博主来实现就业。”张世闯并没有做一名厨师的打算。对于此次走红,张世闯表示出乎意料,且觉得并没有给自己带来什么实质利益。“只是这个事件、我这个人出名了,但我的微博还是没有多少人关注。”
有网友质疑张世闯此次走红是“炒作”行为,张世闯对此解释称,自己只是普通学生,并未刻意谋划此事。“是一名视频拍摄者看到我网上的内容后觉得有意思,主动联系了我。”
校方对此又是怎样的态度?大理大学相关老师接受澎湃新闻采访时称,之前并没有提供或收到过正式的创业场地申请,对网上流传的学校提供场地的说法予以否认。
该校宣传部付老师告诉澎湃新闻,学生在宿舍用明火做饭的行为,违反了学生宿舍使用相关规定,是明令禁止的。半个月前,学校从微博和朋友圈等发现此类视频时就立即组织了宿舍大排查,查处学生违规电器,并对张世闯进行了批评教育,“学生的安全最重要”。
“还是会鼓励同学创新创业,将来可能把它(项目)放到众创空间里。”付老师称,该同学违反学校规章制度,相应的处分记过肯定不能豁免。但校方刚刚得知此事(学生说学校提供场地),对于学生自主创新创业还是持鼓励态度,或将把该生项目放到众创空间上。事发突然,创业也需立项和寻找合适的场地,学校也还未着手此事,目前来看一切仍是未知。
责任编辑:李敏澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 大理,宿舍,美食

相关推荐

评论(59)

热新闻

澎湃新闻APP下载

客户端下载

热话题

热门推荐

关于澎湃 在澎湃工作 联系我们 版权声明 澎湃广告 友情链接 澎湃新闻举报受理和处置办法