美诺Miele 创新的脚步永不停止

刘嘉郦

2017-11-06 14:34 来源:澎湃新闻

字号
大部分人对于美诺Miele的印象都和豪宅联系在了一起,可事实上,美诺Miele的用户却更多集中在那些讲究生活品质的消费者上。相比较之前,现在的消费者早已经变得更加成熟而精明,他们再也不是仅凭几个广告就能收买的人了,品质、设计、创新等因素已经成为中国市场消费者在购物时的重要参考依据,依托着消费升级这一理念,美诺Miele开始在中国迎来一波新浪潮。
等待是一种自信
但凡谈到美诺Miele,你的脑海中会跳出什么样的印象?很多人的第一反应就是“能洗玫瑰花的洗衣机”。洗衣机当然是美诺Miele引以为豪的产品,但如果你有心多了解一些这个来自德国的家族企业,那么就会发现,美诺Miele完全可以承包你家的厨房空间,并且还有着让你的厨房空间超前他人的能力。
之所以能做到这一点,和美诺Miele始终坚持的理念“不断超越(IMMER BESSER)”紧密相关。1929年,美诺Miele旗下的第一台洗碗机上市,当时的消费者对于这个庞然大物并不买账,销量也并不如人意,遇到这样的情况,很多品牌的第一反应是调整产品以适应市场需求,但美诺Miele却偏偏不这么做,“我们当时就相信,洗碗机一定会成为家庭必需品,”Axel Kniehl,德国美诺Miele公司执行董事及管理委员会成员说,“你看现在,情况不就如当初预想的一样吗?绝大部分欧洲家庭的厨房里,都有一台洗碗机。”
德国美诺Miele公司执行董事及管理委员会成员Axel Kniehl(右)接受采访。
不盲目追求流行、不挣快钱、专注于挖掘消费者实际需求是美诺Miele始终坚持的信念,经过消费者观察、研究员调研以及工程师研发这三个步骤而得来的产品即使一时并不能成为市场主导,美诺Miele也绝对不会放弃,而是会选择静静等待属于产品的那一刻的到来。“1998年的时候我们推出过一款蒸烤一体机,”负责美诺Miele全球市场及销售业务的Axel又举了个例子,“当时很多人觉得不可思议,厨房里有个烤箱就好了,为什么还要蒸炉?”可是现在的情况呢?许多消费者还是主动购买了这款产品,并且将其作为了居家烹饪的必备单品。
“我们并不介意等待,”Axel表示,“每一款美诺Miele产品的研发都耗费了大量的时间,我们非常乐意为消费者提供最顶尖的产品,也很愿意和消费者沟通、教育消费者,并等待市场成熟。”
总有方法让你比之前做得更好
在Axel看来,现在的中国消费者已经不能和几年之前的相提并论,“他们对设计、创新等方面的需求非常强烈,对于产品质量的要求也今非昔比,或许之前消费者们愿意为了厂商的好故事而买单,但现在,这样的情况已经不见了,他们更希望获得的是那些有着真实价值的产品。”
不仅如此,中国消费者在消费习惯方面的变化也非常迅速,“几年之前大家还很习惯在一些集成店、经销商店等实体店购物,但现在大部分人都开始选择网购,购物信息丰富、终端社交媒体快速发展,消费者获取信息、完成购买的渠道非常多样,对我们来说这也是个机会,可以利用更多渠道、更多方式去与消费者进行深度接触。”
中国市场的特殊性还不仅仅在于消费习惯、购物需求方面的变化,中西生活方式的不同也是挑战之一,“我们认为中国消费者的生活方式现在正越来越国际化,举个例子,你会发现之前的中国消费者不会在家烹饪西餐,可是如今很多人都会在家里煎牛排或者用烤箱来做蛋糕等,中西佳肴的相互交融正是最好的表现,”Axel同时也强调,“但我们也会根据中国消费者的习惯来进行一些产品的调整,比如说用蒸烤一体机来蒸鱼,中国消费者一定不会把一整条鱼切开了,但在欧美,我们反而是习惯蒸一块一块的鱼,所以到了中国,我们就把这个产品调整得更宽,以适应中国消费者的生活习惯。”
当被问及为何美诺Miele能做出这样不惜成本而针对部分单一市场的产品调整,Axel解释道,“因为美诺Miele始终坚持的品牌精神就是‘不断超越(IMMER BESSER)’,我们相信,无论是从哪方面来说,总有些方式能让你比之前做得更高,同时这一精神还可以表现为一种自我要求、成为一种标准,让明天永远比今天做得更好,当然,‘不断超越’还可以解释为坚持创新,与同业常有不同。”特别要说的是,作为一间生产家用电器的公司,美诺Miele在品质监控方面的执著让人敬佩——他们能够坚持在20年的时间里对产品寿命进行不间断测试,只为确认产品质量是否始终如一,而这一点,在许多同业公司身上,却很难见到。
“美诺Miele从来没有什么便宜的产品,也不存在着降低标准的可能性,”Axel说,“在我们看来,为消费者提供优质产品就是自己的使命,无论是从产品的使用程序设计还是每一个细节、每一个电机的生产,都由美诺Miele自行研发、自行完成,这也是保证品质始终如一的重要因素。”
坚持创新的美诺Miele始终向前。不久之前,他们刚刚上市了一款可以与食物对话的Dialog Oven。这款利用传统烹饪理念、借助特殊电磁波实现内外同时加热的产品可以做到让放在冰盒里的冻鱼成熟而冰盒不化。“这是一种全新的加热方式,让食物由内而外地热起来,和传统的由外而内的加热方式完全不一样,”Axel骄傲地说,“这就是美诺Miele。当然,接下来在中国市场,我们也会不断推出新品,从真正实用的角度来提升消费者的生活质量。”
责任编辑:李淑平澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >>

相关推荐

评论(0)

热新闻

澎湃新闻APP下载

客户端下载

热话题

热门推荐

关于澎湃 在澎湃工作 联系我们 版权声明 澎湃广告 友情链接 澎湃新闻举报受理和处置办法