一块蛋糕斩获国际金奖

11月6日，在全球最高规格蛋糕展——英国伯明翰国际蛋糕展中，一款由常州甜品师陈蕾打造的“毗陵驿”造型翻糖蛋糕在1500多个作品中脱颖而出，斩获国际组金奖。蛋糕融入了常州元素，以红色为主调，造型是一个微缩版的毗陵驿亭子，亭子的瓦片、柱子各处细节唯妙唯肖，完全颠覆心目中的蛋糕“形象”。