实用生活便利贴

2017-11-12 12:00 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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#涨姿势#①煎豆腐不会碎:先将豆腐用淡盐水泡一下,然后轻轻捞出冲凉,盐会使得豆腐中的蛋白质凝固,就不容易碎了。②切面包不掉渣:用火将刀刃正反两面烤10秒钟。③炒土豆不粘锅:在切好的土豆里加点盐搅拌一下。④切西红柿不流汁:先将番茄放入冰箱冷冻十分钟再切。



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