寻味大食代——“临朐羊汤”

2017-11-13 16:50 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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临朐全羊,起源于清代,是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。羊肉汤甘温,能温阳驱寒、补益气血、强身健体。羊汤内含有大量蛋白质、脂肪、维生素以及钙钾铁磷等。妇女老人气血不足,身体瘦弱、病后体虚等,都可以多吃羊肉汤。


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