邯郸豆沫入选“中国地域十大名小吃”

邯郸发布

2017-12-11 11:13   来源:邯郸发布 微博

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近日,“中国地域十大名小吃”评选揭晓仪式暨2017年中国烹饪协会小吃专业委员会年会在福建沙县召开,邯郸豆沫上榜“中国地域(河北)十大名小吃”。豆沫用小米面制成,呈半透明的乳黄色,佐以红绿色配菜,精致养眼;醇厚的小米香,伴着豆香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香合为一体,浓郁扑鼻;糊浓稠细腻,配菜香脆嫩滑,回味绵长。
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