冬天最爱的幸福甜品:炸鲜奶

共青团浙江省委

2017-12-20 18:14   来源:共青团浙江省委 微博

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炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。你知道怎么做吗?(via Fiona's Kitchen)
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