2017中国餐饮报告：吃了3.9万亿

据中国烹饪协会统计，在2017年，全国餐饮收入超3.9万亿元，中式正餐仍占据主导地位，最受欢迎的还属火锅。餐饮消费人群中，“90后”和“00后”成为新主力。