西安:餐厨垃圾变身有机肥

2018-01-15 09:27 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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近年来,随着各类餐饮店增多,餐厨垃圾量也迅速增长。由于缺乏相应的制度和管理,大部分餐厨垃圾被用于饲养家禽,还有不法商贩收购餐厨废弃物制成地沟油,回流到消费者的日常餐桌,危害老百姓健康安全。如今,利用科学管理和先进处理技术,餐厨垃圾完全可以“变废为宝”,实现资源循环利用。


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