国泰航空要有大动作！将增加“机上购餐”服务

据《商务旅行者》报道，今年，国泰航空将对其服务、飞机部署以及航线进行一系列调整，包括在短程航班上增加“机上购餐”服务并取消商务舱“按需用餐”服务。

虽然目前尚不清楚国泰引入“机上购餐”菜单的具体日期，但国泰引入这一服务的部分短程航线已经明确，包括国泰飞马尼拉、宿雾、胡志明市的航班，还有飞新加坡、大阪、东京成田机场、雅加达以及首尔的午夜航班。

对于国泰来说，其引入“机上购餐”菜单的举动很可能会引发争议。经过最近的财务亏损，国泰开始采取措施削减成本并提升收入，而减少日常管理费用并通过“机上购餐”服务提升辅助收入，有助于国泰达成目标。但是，乘客却很可能将国泰这项措施视为降低服务水平之举。

尽管如此，国泰并非首家在航班上推出“机上购餐”服务模式的传统航空公司。与国泰同处寰宇一家联盟的英国，已经于去年1月在短程航班上引入了机上购买玛莎百货商品的服务。上月，阿提哈德航空也在部分远程航线上推出了一些可供机上购买的餐食，而法国航空则于本周早些时候在从巴黎戴高乐机场和奥利机场始发的远程航班上，推出了新的“MyFun”菜单。

对于乘客来说，取消商务舱“按需用餐”服务也将是个损失。去年3月，国泰开始在其香港-伦敦盖特威克航线上试点“按需用餐”服务，乘客可以在飞机上点餐，而不是坐飞机前就订好餐。