高山族的过“年”｜我们这样过年

编者按：“百节年为首。”说起过年，我们想到的是隆重、热烈，想到的是丰富、多彩。不同民族、不同地区有不一样的年；不同历史时期，过的年也不尽相同。值此新春佳节来临之际，我们以“我们这样过年”为主题，希望通过讲述特定时空下的过年往事，向读者呈现一幅文化、历史与个人情怀相互交织的新年画卷。

口述｜田富达（台湾新竹泰雅人，台盟中央原名誉副主席）

采访整理｜高    芳   牛梦岳   

我是高山族泰雅人，出生于台湾省的新竹。1945年我16岁时，国民党在台湾招兵，当时我正失业在家，父母过世早，家里的两个弟弟一个10岁一个8岁，全靠我一个人抚养。出于生计和国民党开出的优厚条件，我参加了国民党军队。当兵后我才发现，原来招兵时许诺的种种“优待”都是骗人的。后来我偷偷跑了两次，都被抓了回去。就这样，1946年年底，懵懵懂懂的我便稀里糊涂地在国民党军的裹挟下，离开台湾来到了大陆。1949年1月9日，在山东鱼台的一次战役中，国民党军大败，我被解放军解放了。同年9月，我有幸作为台盟代表参加了中国人民政治协商会议第一次全体会议。“文革”后又被调入台盟工作，现已离休。

说到过年，我们高山族既没有元旦，也没有春节，只有两个节日，一个叫丰收节，一个叫播种节。如果按过年说的话，大致跟我们的播种节差不多。

无论是丰收节还是播种节，均无定日，都是按照生产的节气而定。而这个节气跟汉族的节气又不一样，一个村子或者一个部落才可能有统一的时间。新竹在台湾的北部，泰雅人居住在500米到2000米的高山上，按照播种、收获的气候条件，我所在的部落，每年的丰收节一般是在六七月份，播种节大概是在12月25号左右。

泰雅一年中最热闹的时候就是12月间，这既是二季稻的收获期，也是一季稻和小麦播种的前夕。泰雅沿袭了刀耕火种的耕作方式，不像汉族的耕地是固定的，而是种满三年就不要，另开辟新的。一开始是砍，即把新开垦土地上的树木杂草都砍掉，砍掉以后晒，到11月底12月初再烧，用灰做肥料，清理好了就可以种了。先种蔬菜，过节的时候刚好可以吃，然后到了1月份就开始种小米，2月份开始种水稻。我们所谓的过年就是过播种节，因为它预示着新一轮耕种的开始。

新竹的泰雅约在12月25号左右过播种节。日本人来了以后，硬给我们规定在了12月25号这一天。

我还记得，12月25号这天，父亲天不亮就叫醒我，跟着他一起去做一种每年必做的神秘仪式。我们那里有一种谷物，长得矮矮的，果实颜色像鸡冠花一样，是紫色的，结的谷子跟小米差不多。我们祖祖辈辈种它，到我们这一代就不再吃了，只作观赏。父亲把我叫起来，带着这种种子，还有一把小锄头，到院子里土壤最肥沃的地方，把种子撒下去，然后用小锄头整平。现在回想，这恐怕就是“播种节”名称最原始的由来吧。弄好之后，他口中念念有词，我也不懂，只知道好像是在对祖先说着什么。然后他又带上提前准备好的从山上砍下的树干，让我跟他一起插到家后面的山上。树干上捆有十来个竹筒，每个竹筒里面都放了吃的东西，有米饭、年糕，有鸡肉、猪肉、牛肉……这一大早的活动，还有拜祖先、扫墓，家里的妇女都是不能参与的。

早上是到墓地扫墓拜祖先，向祖先汇报今年一年的收成和明年一年的规划。墓地以部落为单位，里面又按照氏族划分彼此间的地界。在氏族的墓地里，前头目的坟墓在最中间。扫墓这天，每家都要带一大包的供品，有鹿肉、鸡肉、猪肉、牛肉、鱼虾，还有粮食和酒。由于耕牛是重要的生产工具，泰雅人较少吃牛肉，但是一般来说，不能再耕地的衰老的牛还是可以杀来吃的。

拜完祖先，大家带着各自的供品，就地集中在一起吃肉、喝酒。后来日本人干预，不服从就罚款。日本人最怕我们利用这个机会搞聚会，因为人一多，议论就多，而往往是在这种场合对日本人发牢骚。加上又要喝酒，更可能会闹事，一闹事就可能去砍日本人的脑袋，高山族历史上就曾有过雾社起义。所以日本人禁止我们拜完祖先后聚会，供品也只许带一点点。我记得从我七八岁开始就这样了。

拜过祖先，部落里的人们互相串门，相当于汉族的拜年。不过我们不叫“拜年”，因为我们不过年，也没有“年”的概念，只知道一个冬天、一个夏天；也没有“月”“日”“时”，平日种植作物完全是根据天气冷暖和特定植物开花落叶的时间安排，每天则是靠看太阳知道时间。

串门是有说法的。主要是氏族内部互相串门，通常是大家到头目家里聊天。酒是必须带的，可以带吃的，不带吃的吃头目的也可以。大家都很尊重头目，因为他是自然领袖，正派、公正，劳动最好，如果本氏族同别的氏族、别的民族打架，他能够把大家组织起来。

串门之外，妇女们还会搞一些跳舞唱歌的活动。串门和跳舞都是大人的事情，小孩子不参加，我们那时候玩斗鸡。谁要是有好的公鸡，每到这个时候就抱着出门，顺着村落去找上一年最好最厉害的鸡一决高低，其他小孩则跟着看热闹。除了斗鸡还有打猎。真正的打猎是大人的事儿，对小孩来说，打猎更像是一种娱乐。带着猎狗到山上，碰到了就试试运气。这一天还有小伙子们的射箭比赛，姑娘们则是织布比赛，织好了一起互相观赏。

播种节这天，主要是吃年糕和酸肉。对于居住在山区的泰雅人来说，年糕是最好的食物，因为吃了经饱，爬山也有劲儿。每到过节前五天左右，舂米、倒米……打年糕的声音从家家户户传出，非常好听。

泰雅人吃肉，有煮着吃的，但主要还是做成酸肉。生的猪肉洗干净后，切成一小条一小条晾干，把大米煮熟，放凉备用。先撒一把米饭，然后放晾干的生猪肉，再撒上盐，最后将饭和肉粘在一起，闷在坛里封严，放一个月以上，就可以吃了。这时候再打开坛子，肉变得又香又酸，美味非常。我们没有筷子，也不用碗，有木头做成的像盘子似的容器，直接把肉倒在里面，想吃就用手拿。

在平时生活中，高山族和汉族之间关系还是比较密切的。一些高山族人甚至可以同一部分汉族同胞通婚，我姑姑就是嫁给了汉族。汉族同胞过春节时，高山族人会经常过去串门做客。轮到我们过节时，汉族同胞则最喜欢到高山族地区吃年糕。播种节这一天，早上的活动他们不来打扰，中午就来了。高山族热情好客，我们那里不论朋友与否，只要到家里来的汉人，都拿出年糕招待。我们吃年糕一般是蘸红糖，还有一个吃法是炒熟的花生米或黄豆碾成粉，再放一点红糖或者白糖蘸年糕吃，特别香。

每当回忆起家乡的播种节，村子中间的河流、沿岸的泰雅村落、打年糕的“梆梆”声……当年的画面至今令我怀念不已。这几十年来，我共三次回台探亲，但都没再能过一次高山族的“年节”。

原刊于《纵横》2016年第2期

中国文史出版社旗下《纵横》杂志出品

责编/于洋

更多资讯，请洽询本刊热线：010-81136601 010-81136698 010-81136697 

感谢关注我社官微：中国文史出版社（微信号：wspress1980）