澳新食品标准局：拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂

澳新食品标准局（FSANZ）于2019年6月27日发布通告称拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂。该加工助剂中含有源于转基因里氏木霉菌株的葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase），这种酶主要用于谷物产品制造（烘焙）和鸡蛋加工。此加工助剂由AB Enzymes GmbH公司生产，预计于2020年10月完成全面审批。

（原标题 澳新拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂）