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荷花、睡莲、王莲...傻傻分不清？

2019-08-14 16:30

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

夏日炎炎，湖里的荷花和睡莲成片成片地开，赏荷观莲俨然成了闷热夏季里最解暑的消遣项目。有条件点的地方（如植物园、公园、湿地等），还能看到王莲的身影。但是有不少粉丝们却连荷花、睡莲、王莲也分不清……那么，一起来了解一下吧！

荷花

荷花Nelumbospp.又名莲花（敲黑板：荷花和莲花其实是同一种植物的不同叫法哦）、莲、水芙蓉、菡萏等，是莲科Nelumbonaceae莲属Nelumbo多年生水生宿根草本。全世界现有2个原生种，分别是荷花N.nucifera和黄莲N.lutea。其中，荷花在我国有着悠久的种植和培育历史，品种多达200个以上。黄莲/美洲莲产自美洲，国内少见栽培。

莲，亚洲莲，中国莲

黄莲，美洲莲

荷花地下茎（藕）长而肥厚，有长节，叶盾圆形，挺出水面。花期6～9月，单生于花梗顶端，花高高托出水面，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉、白、黄等多种颜色，或有复色和洒锦色。果实椭圆形，种子（莲子）卵形。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均作药用。

莲花座

荷花在我国栽培历史悠久，我国早在周朝就有栽培记载。荷花不但是我国传统十大名花之一，同时也是印度和越南的国花，并且还是佛教圣花之一，有“佛门圣花”之称，佛国土地称为“莲界”；佛家寺院称为“莲境”；僧衣袈裟称为“莲花服”；佛家做法事用的灯称为“莲灯”；佛龛称为“莲龛”。我国各大名寺均建有荷花池，荷花出污泥而不染，象征崇高圣洁、吉祥如意、光明磊落和清纯素雅之意。

睡莲

睡莲Nymphaeaspp.，为睡莲科Nymphaeaceae睡莲属Nymphaea植物，全世界约有40-50种，我国原产5种。睡莲的叶浮于水面，圆盾形，花有白、红、粉、黄、蓝、紫等色，如凌波仙子俏立水面。

在古希腊和古罗马，睡莲与中国的荷花一样，被视为圣洁和美丽的化身；在新约圣经中，也有“圣洁之物，出淤泥而不染”之说，睡莲属植物的学名Nymphaea意为居住在水乡泽国的仙女。在埃及，睡莲被誉为是尼罗河的新娘；在东南亚和印度等国家，睡莲也被认为是佛教圣物，人们常以睡莲花来供奉佛主。

一些睡莲有“睡眠”习惯，子时开午时闭或者则午时开子时闭，故又名“子午莲”，但大多数睡莲午时开放，傍晚闭合。睡莲大部分产北非和东南亚热带地区，少数产于南非、欧洲和亚洲的温带和寒带地区。

王莲

王莲Victoriaspp.，为睡莲科Nymphaeaceae王莲属Victoria植物。王莲的叶片浮于水面，圆盘形，直径常可达2米或以上，叶缘一周的叶片常直立，形如“平底锅”的造型。王莲的花与睡莲相似，盛开在水面。初开洁白如雪，并伴随着浓郁的香味，次日转为淡红，第三天完成授粉后则逐渐转为深红色并沉入水中孕育种子。

王莲属现有2个原生种，分别是亚马逊王莲Victoriaamazonica及克鲁兹王莲V.cruziana，均原产南美洲热带。另有一个杂交种——长木王莲×Victoria'LongwoodHybrid'。生性喜热畏冷，当气温降至15度以下即停止生长，因此在我国大部分地区不能露天越冬，只能作为一年生栽培。

如何区别荷花与睡莲？

荷花与睡莲同为水生植物，因两者的叶及花的形态相似，长期被经典分类学家归为同一科：睡莲科Nymphaeaceae，但随着后来形态学及分子生物学方面的不断深入研究，证明莲属植物与睡莲属存在巨大区别，应从睡莲科中独立出来，成为莲科Nelumbonaceae。

两者在外观上的主要识别特征在于：前者为挺水植物，立叶及花均高高伸出水面，叶片不开裂；后者浮水植物，叶片及花浮于或略高水面，叶片均有一半径深度狭V字开口。

睡莲

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莲和黄莲的主要区别在哪里？

莲属现仅存2个种，一个为广布于亚洲各地及澳大利亚北部的亚洲莲Nelumbonucifera，也叫莲、荷花、中国莲，圣莲，印度莲。另一个为分布于北美洲及南美洲北部的美洲莲N.lutea，又称黄莲、美国莲。二者在地理分布格局上为典型的东亚—北美间断分布，在繁育系统上仅存在地理隔离，没有生殖隔离。两者通过杂交培育出很多亚美杂交莲品种。