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装了油烟机,炒菜的时候窗户要关上吗?

2019-08-24 16:11
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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现在的生活越来越方便了,各种小家电的出现,大大地方便了大家的生活,比如油烟机。以前很多人都特别烦炒菜的时候家里油烟太大了,所以炒菜的时候要把厨房的窗户什么的全部都打开。有了油烟机之后,厨房里的油烟大部分都被吸走了。不过,还是有一部分人习惯开着窗户。

虽然油烟机能够吸走大部分的油烟,但是并不能完全吸走所有的油烟,有些人为了让厨房里的油烟散得更快,就想到了把厨房的窗户打开,觉得这样室内的油烟会散得更快。 其实,这种做法是错误的,而且有不少人都犯了这种错误。

很多人都觉得打开窗户是增加了一条油烟排出去的窗户。 但其实,厨房的温度是比室外高的,我们打开窗户之后,由于室内外的温差,空气是从外面往里面吹,而不是里面的空气往外面吹。 所以,打开窗户之后,吹进来的风会把厨房里的油烟吹得到处乱窜,反而影响了油烟机的工作。 关着窗户,没有乱窜的气流,油烟直接被油烟机给吸走了,效率比开着窗户高多了。

而且,炒菜的时候,大家都开着油烟机,室内的油烟都被油烟机排到室外去了,把窗户打开,反而会让室外的油烟跑进来。 所以,装了油烟机之后,炒菜的时候,千万不要把窗户打开,一定要把窗户给关上。

另外,炒完菜之后,不要马上关掉油烟机。 油烟机的工作是有延缓的,炒完菜之后,虽然没有新的油烟产生了,但是空气中的油烟还没有被吸干净,所以最好是炒完菜之后5~10分钟再关掉油烟机。 你们家炒菜的时候,窗户是开着的,还是关着的呢?

图文 / 实用小百科

编辑 / 高磊

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