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黄浦老字号|老城隍庙用纯秋葵酿了一款酒!

2019-11-25 11:34
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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第二届长三角国际文化产业博览会展现了长三角文化产业发展的新业态、新功能、新模式和新理念,此次文博会也受到了各界的高度关注。老城隍庙食品面向全球推出海派白酒,继梨膏露、广昌莲汁后,老城隍庙又一款创新产品进入市场。

植根老城厢文化的老字号品牌

老城隍庙地区作为海派文化的发源地和聚集地之一,不仅孕育出非遗工艺制作的梨膏糖、五香豆,还创新开发出了即饮型的草本饮料梨膏露、梨膏薄荷糖等现代美味。

这款有着海派文化底蕴的草本白酒,从原料种植开始即实行对产业链的严格把控,坚守老字号的品质要求;严选被称为“绿色人参”的优质黄秋葵作为酿酒原料,把握现代消费者日益关注的饮食文化健康核心;通过中式传统窖藏工艺与西式二次蒸馏制作方式的创新结合,为中华酒文化注入海派基因。

据介绍,为了更好地了解市场需求,城隍葵5预先选择京东众筹平台,与筹资人建立起互动,上线后短短一周便达成了众筹目标的120%。

不仅在线上得到了平台与消费者的认可,在文博会的发布会现场也广受好评,并且进驻Ole精品超市等知名渠道,消费者马上就能品尝到这款老字号品牌出品的海派高端草本白酒。

文博会平台助力老字号发展

老城隍庙食品旗下有多个传承百年历史配方的美味,它们不仅仅是老上海最爱的家乡味道,全新发布的城隍葵5,则是把中外酿酒工艺文化进行创新结合,丰富了海派特色美酒版图。

让老城隍庙食品把最“东方”的海派文化,通过文博会平台老味新说,让中华经典走向更广阔的市场。

图文 / 豫园股份

原标题:《黄浦老字号|老城隍庙用纯秋葵酿了一款酒!》

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