注意!这个东西千万不能直接下油锅,后果不敢想

2019-12-09 18:59 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

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人们常常会自己在家做油炸食品
但是有一点您要注意啦!
冷冻食品不能直接放油锅!
近日,美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。
当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋。
完整视频
专家提醒
经冷冻的食物,要在解冻后再入锅油炸。
如果油锅起火怎么办?
处理如得当,5秒解决问题
油锅起火短时迅猛,很危险,灭火方法其实也有多种:
第一种是端离油锅或关闭灶具(油量少、火苗小等情况下),等待菜油燃尽;
第二种更简单,用锅盖盖实(不留空隙),空气被隔绝后氧气会被耗尽;
第三种也不难:随便把大块抹布、一碗米,或者一定数量的菜倒进锅内即可。
以上这些方法一般来说
只要5秒左右就能将危险隔开
心疼那只实验的冷冻鸡!
要不为它做点啥?
文章及视频来源:江苏交通广播网(ID:jsjs1011),综合自央视新闻微博、腾讯视频等网络
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原标题:《注意!这个东西千万不能直接下油锅,后果不敢想》
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