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确保“舌尖上的安全、美味”!小敏书记对学生饮食安全质量这件大事很牵挂~

2019-12-20 14:31
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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全市公办幼儿园和义务教育学校

食堂治理改革已实施近4个月

目前运行情况如何?

孩子们的午餐是不是有了明显改善?

还有哪些方面需要进一步提升呢?

带着对这些问题的牵挂

12月19日上午

市委书记李小敏来到

无锡市苏南学校食材配送有限公司

无锡师范附属太湖新城小学食堂

实地了解改革落实情况

“中小学生的健康成长,关乎国家未来、民族希望。”他强调,各级党委政府和相关部门单位要带着责任、带着感情,细而又细、实而又实抓好学生饮食安全质量这件大事,真正把实事办实、办好、办到群众心坎上。

舌尖之上无小事

关乎孩子们健康成长的食材更是来不得半点马虎

全资国有配送公司——

无锡市苏南学校食材配送有限公司

承担着包括江阴、宜兴在内的

全市623所公办幼儿园和义务教育学校

60多万师生的食材配送工作

跟着小布一起来看看配送流程吧:

上午10时多,公司的冷链车已经完成当天的配送任务,整齐地停放在相应区域。

检测室内:工作人员正忙着对全品类、全批次的蔬菜、水果进行抽检;

消毒区内:所有食材周转筐都在接受高温杀菌;

分拣区内:一箱箱水果已开始装车、等待着新一轮配送;

干货区内: 经过公开招标的大米、调味料分门别类、整齐划一地摆放着。

李小敏对食材品质和运营体系给予充分肯定。“还有什么事情比孩子们的健康成长更重要?”

他叮嘱苏南学校食材配送公司既要坚持高标准、严要求,持之以恒把好食材安全关,又要加强内控管理,统筹抓好消防、车辆运输等方面安全工作。

统一配送后,

伙食质量与之前有什么变化?

师生们有什么反响?

所有的食材、调料都有品牌,饭菜品质绝对有保证!

百闻不如一尝

正值饭点

小敏书记端起餐盒

坐下来与孩子们边吃边聊

同学们都认为

学校饭菜比以前好吃

还多了水果,和小餐包

大家都很喜欢吃呢!

从今年9月2日新学期开始,我市对全市623个公办幼儿园和义务教育学校自办食堂统一采购、集中配送食材,这是贯彻落实习近平总书记“以人民为中心”发展理念的一次生动实践。截至12月18日,食材发货量累计29012吨,日平均发货量387.8吨,日平均配送40个品种,准时率、准确率均为100%。特别是在肉类、禽蛋大幅涨价情况下,仍能保持肉类充足供应,获得社会各界好评。

调研中,李小敏详细了解学校食堂治理改革工作情况。他强调,公办幼儿园和义务教育学校自办食堂统一采购、集中配送食材,是惠及全市60多万学生的民心工程、爱心工程、良心工程,食堂伙食问题看似只是一个具体工作,实际上是一件关乎学生切身利益、关乎学生身心健康的大事。

“凡是有利于人民群众、有利于增进人民群众福祉的事情,再难我们也要干、也要办,并且一定要办实、办好。”相关部门和单位要秉承“公益性”运行的经营模式,进一步优化管理、提升水平、加强保供,全力确保学生“舌尖上的安全、舌尖上的美味”,真正让学校放心、家长安心、孩子开心。

来源:无锡观察

原标题:《确保“舌尖上的安全、美味”!小敏书记对学生饮食安全质量这件大事很牵挂~》

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