姜宏深入海拉尔区调研“十四冬”食品安全和酒店接待保障工作

以下文章来源于呼伦贝尔新闻 ，作者呼伦贝尔日报

呼伦贝尔新闻

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1月5日，呼伦贝尔市委副书记、市长姜宏深入海拉尔区，实地调研“十四冬”食品安全保障和酒店接待服务保障工作。呼伦贝尔市委常委、副市长张启军，市直有关部门负责人陪同调研。

姜宏一行先后来到呼伦贝尔市农畜产品质量安全检测中心、首旅京伦酒店、中成假日大酒店、大商友谊物流仓储公司冷冻库，查看了检测报告和样品登记台账，实地查看了实验室、酒店厨房、客房及冷冻库等区域，详细了解风险食材现场检测操作、产品留样、食品安全保障快速检测全流程、“十四冬”风险食材单体冷库食材库存情况及进出仓流程、酒店接待服务保障等工作。

姜宏强调，食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全，更是确保“十四冬”安全成功的重要保障，要始终把食品安全工作摆在重要位置，以最高标准、最强措施和最严要求，全力以赴做好比赛期间运动员食品安全保障工作。要切实加强源头治理，强化食材生产基地监管，在源头环节确保食品安全。要强化食品全过程风险防控措施，利用现代化监管手段，杜绝发生食品安全事故。要切实加强风险防控，建立健全风险评估机制和应急处置机制，确保一旦发生食品安全事故能够迅速应对、妥善处理，全力做好“十四冬”食品安全保障工作，确保万无一失。要围绕市民需求，不断丰富市场供应，提高储备能力，保证节日期间重要民生产品供应。要高度重视全市食品安全工作，抓好食品安全各领域、各环节的监督管理，坚决守住人民群众“舌尖上的安全”。

姜宏指出，宾馆和酒店是体现呼伦贝尔特色、展示呼伦贝尔形象的“第一站”，要深刻认识此次“十四冬”服务保障工作的重要性，强化责任落实、细化服务流程，以更严格的标准、更细致的服务、更务实的举措，全方位提升服务水平。要进一步完善文创产品专区设置，积极营造“十四冬”的热烈氛围。要增加绿色环保标识，体现环保意识，打造浓厚的旅游服务氛围。要进一步丰富旅游产品，不断提升旅游服务品质。要以“十四冬”为契机，做好服务人员全方位培训工作，不断强化队伍建设，全力完成“十四冬”接待保障各项任务。

来源：呼伦贝尔新闻

原标题：《姜宏深入海拉尔区调研“十四冬”食品安全和酒店接待保障工作》