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速看！“石城白莲”有了自己的省级地方标准

2020-01-09 12:54

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

“石城白莲”

颗大粒圆，皮薄肉厚

兼有清香甜润、微甘而鲜的风味

可作糕点配料，也可清炖成色白味甘的莲子汤

是良好的药用滋补品

是赣南地区的送礼佳品

近日，省市场监督管理局发布公告，由石城县编写的《地理标志产品——石城白莲》省级地方标准正式获批发布，并将于6月1日起正式实施。据了解，石城白莲于2014年2月获批地理标志产品保护，2019年8月获批国家地理标志商标。

“石城白莲”

石城县已有1300多年的白莲种植历史，目前种植品种主要有“百花莲”“赣莲”“太空莲”，产品颗大粒圆，皮薄肉厚，具有清香甜润、微甘味鲜、营养丰富等风味与特点。上世纪90年代以来，该县积极调整产业结构，把白莲种植作为当地农业主导产业来抓，先后引进推广“太空莲3号”“太空莲36号”等系列新品种，积极推行“莲+水稻”“莲+泽泻”“莲+水芹”“莲+翻秋花生”等间作、轮作、套种技术，组建白莲产业协会、白莲种植专业合作社，使白莲种植面积逐年上升、单产明显提高。

目前，全县白莲种植面积稳定在9万亩左右，年产销干莲3000余吨、鲜莲5000余吨。在扩大种植面积、提升白莲品质的同时，该县加大白莲食品龙头加工企业的引进与培育力度，延伸白莲产业链，提升白莲附加值，并加快莲芯、莲叶、莲藕、莲须、莲花粉等相关衍生产品开发。“石城白莲”被中国品牌网列为“一县一品”重点推广农产品。目前，该县生产的白莲、精制藕粉、莲芯茶、荷叶茶、花粉蜜等“莲”产品畅销全国各地，并出口日本、新加坡等国家和地区。