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推荐 | 来安顺旅游必带特产，其中三款市长亲自代言！

2020-01-23 19:02

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

“天青色等烟雨”

安顺依旧在等你

好不容易有假期

来安顺

安排！立刻安排！

安顺这些

特产

你值得拥有

这三款安顺特产

用安顺市长都打call的

“一素一荤一饮品”

火爆~

这么牛的安顺特产

带走！立刻带走！

01

“一素”即普定韭黄

韭黄被誉为“菜中黄金”

北宋有个大文豪

也是一个“吃货”苏东坡就说了

冬来邀朋送友不光吃“东坡肉”了

还要“青蒿黄韭试春盘”

黄韭也就是韭黄了

南宋也有个大文豪陆游说的更形象了

“豚肩杂韭黄”

茎白如玉、色黄如金的韭黄

加上猪腿上的三花肉丝炒来吃

鲜嫩欲滴、香味扑鼻

正如镇宁樱桃广告词说的那样

可以吃出初恋的味道

02

“一荤”即关岭牛

三国时期孔明的牛车

那就是因为看了关岭牛后产生的灵感

因关岭牛背上有一个很大的驼峰利于挂车犁田

（开个玩笑，哈哈~）

他为了能常吃关岭牛肉

专门把一员大将关羽的儿子

关索留在了关岭

守关养牛

关岭县县名因此而得

关岭牛体大毛黄有驼峰

世界独有

是“中国五大名牛”之一

贵州四大地方品种牛之首

也是国家地理标志产品

关岭牛吃的是中草药、喝的是山泉水

以其“五高一低”

（繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、脂肪含量低）

塑造了“一生鲜草，一碗好肉”的美誉

03

“一饮品”即金刺梨饮品

“北有红枸杞，南有金刺梨”

金刺梨

果肉金黄、果实无籽、果味清甜、爽口无渣

为贵州安顺独有

2016年获得国家农业部地理标志认定

在贵州省第一个获得国家植物新品种保护授权

刺梨果实还具有

调节机体免疫功能

延缓衰老

抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能

其富含SOD（超氧化物歧化酶）

维C等20多种氨基酸

10余种对人体有益的微量元素

被誉为维C之王

是国际公认的防癌、抗衰老之星

2020是“脱贫攻坚”的收官之年

“一素一荤一饮品”

推荐不仅仅是一道道美味

更是一个个脱贫产业

吃一盘韭黄

尝一口关岭牛

喝一瓶金刺梨汁

品的也不仅仅是一道菜

一种饮料

更是在为脱贫攻坚产业助力

为市长代言点赞！

为安顺特色产品点赞！

除了市长代言的

其实安顺还有很多特产

再给您推荐十大特产

01

安顺蜡染

东方第一染——安顺蜡染以其色调典雅、格调高贵、粗犷豪放，细腻严密的风格及其浓郁的民族特色和古老精美的制作工艺，在国内外享有较高的声誉。现在安顺已有蜡染生产的工厂近百家，散于民间的个体生产者数千人，年生产蜡染面料200多万米，蜡染服装30余万套，蜡染工艺品30余万件。

02

布依地毯

布依地毯——安顺布依族地毯图案新颖别致，具有典雅庄重、质朴大方、色调明快、立体感强、民族风韵浓郁，是极富民族特色的工艺美术品，年产量2万平方英尺，产品曾多次被评为轻工部、国家民委及贵州省旅游产品奖。

03

镇宁波波糖

镇宁波波糖——波波糖含有多种氨基酸和维生素，酥脆爽口，风味独特，是极富地方特色的风味食品，波波糖生产用传统工艺，以民间作坊为主，产地主要集中在镇宁布依族苗族自治县。镇宁波波糖曾获中国首届食品博览会银奖、铜奖。

04

百花串系列产品

百花串系列调味品——百花串系列调味品为安顺市酱菜厂生产，其产品香味浓郁，味道鲜美，风味独特，曾荣获商业部优质产品及中国首届食品博览会金奖等，年产量达100吨。

05

牛肉干系列产品

牛肉干系列产品——牛肉干系列产品以我国名种牛“关岭黄牛”为原料加工生产。其肉鲜嫩细腻，营养丰富，清香爽口，在安顺主要有三家企业：贵州牛来香实业公司、安顺市罐头厂、安顺回民食品厂，其产品曾荣获全国第三届农业博览会名牌，98国际食品博览会金奖。

06

安顺三刀

安顺“三刀”——指菜刀、剪刀、皮刀，其中菜刀以刀刃锋利、式样古朴美观、适用耐用为特点，是贵州省地方名特产品。安顺市菜刀厂生产的“古钱牌”刀在首届全国轻工业博览会上被誉为“最受欢迎的产品”，荣获银奖，该厂现可生产各式菜刀、砍刀、水果刀等27 个品种，年产量39万把。

07

安顺木雕（地戏脸谱为典型）

安顺木雕——民间木雕艺术主要是面具雕刻，刀法奇特怪诞，线条粗犷雄强，在人与神的交汇中，表现了夜郎山乡的扑拙美和狰狞美，古朴凝重，蕴含丰富，以其奇特想象和夸张造型深受国内外游客的喜爱，现散于民间的木雕艺人近百人专事面具雕刻，年雕刻面具5万个。

08

平坝酒系列产品

平坝酒系列产品——平坝酒系列产品包括平安酒、平坝窖酒、金壶春酒、杜仲大补酒四大系列30多种产品。其酒体清澈透明，酒味香浓醇和，入口舒适，回味绵长。先后31次获国际和全国金奖、银奖和荣誉称号。

09

普定朵贝茶

朵贝茶——“朵贝”在少数民族语言中为“美好”之意。在唐朝时期，朵贝茶开始发展，朵贝茶中扁形茶外形扁直、光滑、匀整，色泽绿润，嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚鲜爽。卷曲形茶外形条索紧实、匀整，色泽灰绿光润；香气高长，汤色黄绿清澈，滋味醇厚鲜爽，至明朝崇祯年间，该茶因进贡皇室而名闻遐迩，是贵州省历史形成的特有的地方名茶。

10

紫云唐氏鸟笼