湖北疾控专家:蔬菜食用前用清水多泡会,去除残留农药消毒剂

澎湃新闻记者 高宇婷

2020-03-12 17:09 来源:澎湃新闻

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3月12日下午,湖北省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部召开第44场新闻发布会,介绍武汉市“无疫”社区创建工作和新冠肺炎医疗救治情况。
会上有记者提问,疫情期间为减少居民外出,居民的生活用品都通过社区团购或者外卖方式采购。社区团购量比较大,居民取物资时难免会出现人员聚集的情况,该怎么做好防护?
湖北省疾病预防控制中心副主任李阳表示,对社区物资的发放和领取,首先要做好发放方的组织和保障工作。选好发放的位置。一定要选择户外比较宽敞、空旷、通风条件比较好的地点发放物资。一定要做到错峰领取,分时段通知居民领取物资。做好及时消毒。尽管不提倡对外环境大规模、大面积的消毒,但可以在每天物资发放结束后,使用250毫克—500毫克每升的84消毒液对物资发放的场地进行喷洒消毒。
对于领取物资的居民来说,也要积极配合。严格按照通知时间去领取物资,出门戴好口罩,在一般情况下需要专门佩戴手套,回家用流水洗手。领取物资时排队间隔最好大于1米,取完物资后要及时回家、不聊天。回家以后,可用75%的酒精对领取物资的外包装、包装袋进行喷洒消毒。将外套挂在阳台上面通风的地方晾晒,按照正确方式摘取口罩,用流水和肥皂洗手至少20秒。
如果团购蔬菜,在食用前建议用清水多泡一会儿再烹饪,这样可以去除青菜表面残留的农药和消毒剂。最后提醒大家,团购的时候按需团购,不要盲目跟风、过度囤货,尤其是买新鲜食材,过度囤积吃不完也是一种浪费。
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责任编辑:钟煜豪
图片编辑:施佳慧
澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
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