刚刚公布！宁晋餐饮业有序开放！

宁晋县商务局

宁晋县卫健局

宁晋县市场监管局

关于疫情防控期间餐饮业有序开放堂食服务的

通 告

为尽快推动我县餐饮行业步入正常经营轨道，鼓励各餐饮经营单位（门店）在做好疫情防控措施的条件下，按照下述要求尽快有序开放堂食服务，但禁止接待大规模聚餐活动。

1、餐饮单位应具备《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》，严禁无证经营。食品从业人员应持有健康证明，必须戴口罩、勤洗手。

2、用餐人员进入餐饮经营单位（门店）前必须测量体温。体温超过37.3℃或出现有发热、干咳、打喷嚏等症状的，禁止进入餐饮场所，并立即向卫健部门（电话：5804343）报告，按照防疫有关规定协助其及时就诊同时登记造册。

3、要求顾客戴口罩，坐下饮食最后一刻才脱口罩。

4、有条件的餐饮经营单位（门店），用餐区出入口分开设置，并安排一个监控镜头对准入口，记录相关人员出入情况。

5、大堂餐桌实际用餐人员数量不超过平时的50%。

6、每桌每批次顾客用餐时间最长不超过45分钟，间隔不低于10分钟，消毒后再安排下一批次。

7、就餐顾客间隔最短距离不少于1米。长条桌同排顾客隔位就坐，对面错位相坐。圆桌顾客隔位就坐。快餐店实行一人一桌。

8、包房及包厢就餐。保持良好通风，包房就餐人员数量不超过标准座位数的50%，采取分餐制且提供公筷公勺，防止交叉污染。

9、餐饮经营单位建立用餐人员可追溯制度。做好用餐台账，对每一桌客人姓名、地址、联系方式、温度等相关信息、用餐时间、消毒记录等做好登记，以备査验、跟踪。

2020年3月21日

原标题：《刚刚公布！宁晋餐饮业有序开放！》