规划种植+“拼团接单” 莲都区玩转“订单农业” 把稳绿色发展“方向盘”

“咱们峰源乡的土地资源这么好，相信你们一定可以种出非常优质的产品，接下来要辛苦你们抓紧时间种植管理，我们就等着十月份‘收货’了！”话音刚落，四周便响起了此起彼伏的回应，“肯定没问题！”“保证按时交货！”……莲都区峰源乡小小的会议室里充满欢声笑语，一笔价值21万元的“绿色”交易刚刚在这里完成。

3月17日，丽水市莲都区骆氏酒坊正式与峰源乡新砀村、毛山村、库坑垟村代表签订了糯稻购销合同，峰源乡“订单农业”模式越来越被当地百姓所接受，成为农产品生产销售的重要方法。

据了解，参与此次订单种植的农户共40余户，根据合同规定，骆氏酒厂将以3.5元/斤的价格收购大概6万斤优质峰源糯谷，和市场价相比，可增加收益八万多元。

峰源乡平均海拔735米，自然环境优越，雨水光照充沛，所产的高山大米原生态、无污染，品质口感都属最佳。骆氏酒坊正是看中了这里独有的生态优势，打算以此为卖点，生产高品质白酒。当然，颇具特色的“订单农业”模式，更是促成骆氏酒坊与农户合作的关键因素。

“按需供货” 产品销售“高枕无忧”

“以往，我们都是遵循先生产后销售的思路，随着社会的发展和市场需求的不断变化，这种‘老套路’逐渐暴露出许多问题。一方面，农产品的市场在哪里，销路好不好等问题完全靠农民自己承担；另一方面，一些农业小散户，由于生产规模小、信息闭塞、销售渠道单一等原因，在农产品销售过程中常常处于劣势地位。而‘订单农业’的模式就能很好地解决这两个问题。”峰源乡副乡长桑超讯解释了在乡内推广“订单农业”的初衷。

“订单农业”销售模式，打破了传统销售思维，优化了供给关系，让农产品销售变“守株待兔”为“主动出击”。农业企业根据自身需求和实际情况“下单”，农户接单后按计划种植，实现按需供货、精准对接。

“这次的种子全部都是骆氏酒坊免费提供的，种什么，怎么卖这些问题都不用操心了，我们只管把地里的东西种好就行，感觉很有保障，心理压力一下子就小多了。”新砀村种植户吴月标忍不住为“订单农业”模式点赞。

“拼团接单” 合作模式“化繁为简”

销售问题在小散户身上特别突出，碰到小户接单的情况企业就得挨个签合同、收购产品。遇上合同纠纷还得直接跟他们逐一进行解决，十分麻烦。而“订单农业”模式则通过设置“拼团接单”合作机制，可以很好的解开这个困扰企业的“心结”。

“以前跟散户合作都要一户户签约，费时费力，所以我们更倾向于跟合作社下订单。现在散户‘组团’了，只要跟他们选出来的代表联系就行，省力多了。接下来会尝试与他们多合作，增强我们收货渠道的稳定性”骆氏酒坊负责人骆昊大说。

在这种农业模式下，乡镇（街道）与企业达成合作意向后，首先由属地内各村干部开展农情及农户种植意愿排摸，迅速拟定“接单”的行政村名单。名单确定后，承接订单的具体散户就以村为单位“拼团接单”，每个“种植团”推选出一名种植户代表负责签订合同和对接具体合作细节。“拼团接单”的方式让农业散户“抱团”发展，凝聚起了一定力量，在整个议价环节有了更多话语权，利润上也更有保障。而作为收购方的农业企业，既避免了分散签订合同的人力和管理成本浪费，又可通过乡、村两级的指导监督，保障农产品品质和数量，可谓是互利共赢。

各司其职 绿色发展“开足马力”

“订单农业”模式建立并非轻而易举，想要做好做精做深，就需要政府、群众和企业之间相互配合、各司其职。在这一次的合作中，莲都区农业农村局和峰源乡党委政府都在尽心尽力当好 “红娘”。一方面主动担当“领头羊”，利用政府的资源渠道积极寻找、对接适宜企业，并在达成初步意向后牵头召集企业和农户，实现政企民三方座谈，共同商讨合作细节，推动农业产业经济效益和社会效益双向共赢；另一方面是抢做“推广人”，在各村大力宣传“订单农业”的发展前景，使“公司+种植户”的新形式逐渐走入农户心中，让农产品加工企业与本地种植户真正建立起“利益共享、风险共担”的产销合作关系。

大方向的“掌舵人”有了，而在农户沟通、产品质量把控、企业对接等具体操作环节还需要一个靠谱的“水手”。在这方面，各村的党支部书记无疑是这个“中间人”的不二人选。

“接下来，骆氏酒坊会把5万元的定金转到我们村的指定账户，由我作为担保人代为保管，等村里的农户们按时完成订单任务，且企业‘验货’通过后，我再把这个钱交到他们手里。这样企业能放心，种植户能安心，农产品质量也更有保障！”峰源乡新砀村党支部书毛叶峰说道。

农产品生产的源头掌控住了，“三农”底盘就稳了，绿色发展也就更有方向和底气。综合来看，“订单农业”模式在一定程度上实现了农产品供需的精准对接，在促进农民小生产与大市场的产销对接的同时，较好的化解了部分地区农业生产规划难题，为未来农业的转型发展提供了一个崭新样本。

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