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1年了,上海小南门还好吗?

2020-03-24 18:47
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 过气学长 魔都吃货小分队

去年小南门被列入城改范围

2019年3月我们在动迁之前来过

2020年3月我们在疫情下又来了

时隔一年,小南门怎么样了?

小南门:上海的老城厢

小南门和老西门一样,都是从明清时期留下来的老城厢,只不过小南门不为外乡人所熟知。生活在这里的,是地地道道的老上海人。

我们关心的是这些味道

越来越多的菜系涌入上海,而小南门却一直守着那些老底子,小时候的那些店到去年城改前,还在卖着那几样东西。这次我们特意去寻这些店,很想知道他们还在不在。

小南门人的饭堂草堂鸡

一年前:

现状:

草堂鸡还在

目前堂食情况受疫情影响

土生土长的草堂鸡,安顿着附近居民的一日三餐。这么多年一直守在这,一份白斩鸡卖了30多年。外面的人来吃饭可能会嫌环境脏乱,而这里的人一进门会有种回家的感觉。

“三黄鸡很嫩,小时候住的近,老爸老妈经常带我去,有时候爸爸搓完麻将会带我去解馋。” ——网友我是袮四爷

原来叫一家春的德兴馆

一年前:

现状:

德兴馆还在

目前堂食情况受疫情影响

老南市那会叫一家春,现在改成了德兴馆的分店,位置没变。一楼继续做点心,小笼包延续苏锡帮的做法,这味道在上海找不到第二家。

二楼三楼做点菜,一家人聚聚的时候会选在这,来这里吃年夜饭常常是大年夜的保留节目。

“我从小在曹家渡长大,今天带女儿来吃早餐,我最爱的汤包7岁的女儿一口气吃了3个,看到她那幸福又满足的样子,我仿佛看到了小时候的我。”——网友菲菲100806

独一家的佳佳小笼面馆

一年前:

现状:

佳佳小笼面馆还在

目前堂食情况受疫情影响

乔家路上小有名气的饮食店。这个佳佳,不是那个连锁的佳家。店面分两边,右边专门是点单区,左边专门是就餐区。

猪肉涨价后,小笼包由原来的6块钱8个,变成了8块钱8个。菜饭里加了猪油,油香油香的,不够吃可以添。

最早开始忙碌的隆兴面馆

一年前:

现状:

隆兴面馆不在了

开在蓬莱路和望云路交叉口的隆兴面馆,有两个门面,一个是敞开式的早餐摊,早上路过这买了就走;一个是有位置的面馆,不赶时间的就坐下来吃完再去上班。

隆兴面馆一对夫妻开的,1998年从安徽来了上海就开了这家店。每天早上3点开始磨豆浆,5点开门做生意。

最先来店里的是附近的三三两两的爷叔,然后是结伴而来的工地工人和通宵娱乐的年轻人,他们都不约而同赶在一早来到店里,吃点热乎的再继续一天的生活。

放学后常来的南门奶茶铺

一年前:

现状:

南门奶茶铺还在

目前已营业,但是门头不见了

南门奶茶铺还停留在十几年前的流行的冲泡奶茶上,珍珠奶茶再加个手抓饼,放学后经常这么吃。

6块钱一杯的奶茶,没有无糖半糖的选项,没有奶盖,有的是草莓口味、香芋口味…十几年过去了,奶茶还是那个味道,但是我们都好像接受不了那个甜度了。

10块钱一袋的蛋卷,买回家后,一个礼拜的早餐都是它。

搜不到的凝和路小吃店

一年前:

现状:

凝和路小吃店不在了

在这一带开了几十年的小吃店,在点评上搜不到它,是从附近居民口中才得知的。

下午四五点的时候,放了学的学生陆陆续续会来这里吃点心,说不上哪里特别好吃,但是一吃也吃了一个学生时代。

遗址门口的阿姨酱牛肉

一年前:

现状:

阿姨酱牛肉不在了

乔家路143号,传闻是明末将领乔一琦的故居遗址。以前就在这个门口,每天都会有阿姨摆个塑料椅卖酱牛肉。

每天这里都会围着很多街坊,路过这的都会停下来嘎三湖,等到天渐渐暗下去才想起来要回家做饭。

警钟楼下卖了20年的粽子摊

一年前:

现状:

小南门警钟楼依旧矗立

但粽子摊不在了

希望是因为疫情没有出摊

建于1909年的小南门警钟楼又叫火警钟楼,是上海最早的现代消防设施。警钟楼下有个夫妻粽子摊,就是原先开在警钟楼旁的街面小店里的。

买到的粽子都是阿姨现包现做的,如果要买了马上吃,阿姨会叫来爷叔剥好给你,和外婆家做的味道很像。

真好,烤鸭和咸鸡都还在

开了30多年的南门烤鸭王

当初还叫南市区的时候,这家烤鸭店就在了,传统烤炉一烤就是30多年,油香油香的。来这买只烤鸭像是约定俗成的一种节日仪式,过年过节总是排老长的队。

母女俩经营的老太咸鸡

去买南门烤鸭的时候,总是会顺路来这里买咸鸡,开在犄角旮旯里,要问了这里的居民才找得到。老太和她的女儿一起经营,除了咸鸡,还有各种老上海人爱吃的熟食。

小南门人的生活现状

小南门的冷清

疫情下紧闭的大门

拆迁的居民楼

空空的巷口

小南门的热闹

越往里越热闹

出门晒太阳的小狗

下午三点的街道中心

正在买菜

正在理发

正在送快递

正在打电话

很庆幸在一年之后

还能看到熟悉的小南门

希望,一年后再来时他还在

作者 | 过气学长

摄影 | 张富贵

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必��

小贴士:

今年现状是2020年3月11日拍摄的

去年回忆是2019年3月15日拍摄的

文中所出现的图片仅反映当时的情况

如若出现信息不符

欢迎来评论区给我们指正

吃货·来聊天

你知道上海还有哪些老城厢吗?欢迎来评论区跟我们说说~

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