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遭遇价格“三连跌”,大批山药入库待“涨”

2020-04-02 10:43
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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    随着气温的逐渐回暖,山药种植户纷纷将最后一批深埋农田的山药挖出。记者采访发现,如今山药价格行情已经是连续第三年持续下跌,部分种植户无奈之下只得将山药存入冷库,静待行情回暖。

新技术应用,山药产量迅速增加

3月31日,记者在菏泽高新区吕陵镇董庄村见到了山药种植户程相振。他告诉记者:“俺是定陶人,种植山药已经十余年了,去年通过土地流转的方式,在董庄村种植了80余亩陈集铁棍山药,在杨金铎的指导下,俺的山药今年亩产几乎实现了翻番,且品相也非常好。”程相振告诉记者。记者了解到,程相振口中的杨金铎系巨野县科技局退休干部,现任山东金铎农业科技有限公司技术总监。四十多年来,他围绕解决农民生产中技术难题而进行研究,其研究成功的《金铎果树营养套餐技术》荣获2016年度山东省科技进步奖。据了解《金铎果树营养套餐技术》具有修复改良土壤、解决深层土壤板结,改善提升果品品质,抗灾害三项特殊技术功能。

在产量增加的同时,近年来,我市山药的种植面积也在不断扩大。据了解,巨野县章缝镇姜村、高坊村山药种植专业户目前有百余家,并开始跨乡镇、跨县区、甚至跨省市进行异地种。“前几年我们村就种了二十亩左右,现在已经扩增到千余亩了。” 巨野县章缝镇姜村山药种植户付国庆讲道。

低迷行情,大批山药入库待“涨”

“今年虽然是大丰收,但我们怎么也高兴不起来。”采访中,程相振向记者流露出止不住的担忧,“山药价格已经连续三年下降,现在品相比较好的山药出货价仅4元多,核算上租地费、种费、机械作业费、人工费等,这个售价真的赔钱啊,而且这还是采取了杨金铎老师的技术和有机菌肥,不然损失更大。”

采访中记者发现,针对现今山药的价格“寒冬”,与程相振一样,多数山药种植户选择了将山药搬入冷库“封存”,在维持日常销售的同时,静待行情回暖。“今年我种植了80亩,这最后的17亩刚刚完成采挖,由于疫情的原因,仅销售出了不到三分之一,现在价格又这么低迷,只能等一等了。”程相振说,“存入冷库意味着成本的再度增加,而未来的价格波动又预测不准,是能回本还是赔得更多,我们心里也没底,所以现在是慢慢地卖,同时期待价格的回暖。”

记者从巨野县章缝镇姜村的商义春种植专业合作社了解到,目前该合作社共有150多吨山药没有卖出去。而该镇另一个山药种植专业村高坊村的山药种植户徐福家中也存放了26吨山药,这是他在济宁市梁山县租地栽种的,“疫情前挖出来卖了一批,之后就没再动,现在刚刚把地里的山药全挖出来,都在家里放着呢,价格太低了。” 徐福说道,相较去年山药每斤的价格下降了1元多钱。

政府出手解困,增强市场竞争力

采访中记者发现,我市部分山药种植户均有一半左右的山药没有售出,库存的山药还有几千吨,针对今年山药出现的滞销,我市各县区政府有关部门也采取了相应的措施积极应对。

“通过电商平台发布信息,进行网上销售,鼓励种植户注册自己的商标,搞好‘三品一标’认证,每认证一个镇政府均有现金补贴,这样能提高产品质量和知名度,增强市场竞争力。”章缝镇政府工作人员告诉记者。

(菏泽报业全媒体记者 孟欣

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