凤城市市场监督管理局：严格检查校园及周边食品安全

近日，凤城市市场监督管理局为确保校园内及校园周边食品安全，保障学生身体健康，按照相关规定要求，开展校园食品安全专项检查。

随着疫情防控形势日趋向好，凤城市各学校开学已提上日程。凤城市市场监督管理局对校园内食堂、超市进行检查。该局与学校签订承诺书，检查建立食品安全管理机构，健全各项制度，对专职管理人员进行培训考核；对食堂卫生环境、“明厨亮灶”、工作人员健康等各项情况进行检查，对疫情防控期间食堂消毒杀菌、体温监控、隔离就餐等进行强调指导；重点检查校内超市是否存在“三无食品”、超期变质食品，是否向未成年人销售烟、酒等情况。

同时，该局对校园周边生产、销售食品者进行检查，重点检查餐饮、食品超市等经营者是否具有营业执照和许可证，食品从业人员是否具有健康证，是否按照食品安全相关规定进行食品生产、销售。在检查期间，还向经营者进行食品安全宣传，并及时进行沟通交流，听取业主意见建议，指导帮助经营者做好食品安全各项工作。

目前，该局已对凤城一中、凤城二中、草河实验中学、通远堡高中校园内及校园周边进行检查，未发现违反规定情况。下一步，该局将进一步加大监管力度，确保校园食品安全无事故。

顾鹏