共赏怀来海棠盛放，聚力打造产业基地

正值海棠花盛放的时节

一年四季、春华秋实

从海棠花的每一次绽放到八棱海棠远销各地

海棠，带给小南辛堡人的——

不仅仅是花香馥郁与落英缤纷

更多的是海棠产业之中蕴含着的财富价值

小南辛堡镇印象海棠园

我县小南辛堡八棱海棠是西府海棠的一种，属我国的果中珍品，在全国海棠品中独一无二、历史悠久，因其果实扁圆，有明显的6-8条棱起，故而得名。

小南辛堡镇至今已拥有600多年的八棱海棠栽种历史，是目前全国规模最大、产量最高、品质最佳、影响最广的八棱海棠栽培基地，其面积和产量均居全国首位。1999年，河北省人民政府批准“怀来县小南辛堡乡八棱海棠”为河北省农业名优产品。目前，八棱海棠种植面积已达10000多亩，年产量10000余吨。

八棱海棠果树一般于4月下旬开花，一直到5月中旬花落结果。在海棠花季，海棠花色由刚出花骨朵时的红色，慢慢地变为粉红色，再逐渐变为粉白色，最后花落结果的几日则变为白里透着绿色的花朵，花瓣中裹着金黄色的花蕊。八棱海棠花姿潇洒、花开似锦，自古以来素有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵”之称，常在皇家园林中与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的意境。

八棱海棠果到7月份由绿慢慢变红，进8月份之后果实完全成熟呈亮丽的水红颜色。果实个头直径有2到3公分，皮薄肉嫩，具有酸甜可口的独特鲜美味道。

八棱海棠鲜果单果重8-14克，果形美观，果肉白嫩、多汁，香气馥郁，鲜食酸甜香脆品质上乘。经鉴定，八棱海棠营养丰富，含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素，可软化血管，对高血压、冠心病有明显的预防作用。

海棠初加工切片晒干后仍不失原味，具备适当的糖度和适口酸度，是老弱皆宜的消闲食品，直接食用，酸甜可口，消食去火；加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

海棠果可以榨汁酿成果酒或制成海棠原汁直接饮用，还可制成果酱、果丹皮、果脯、罐头等，也是京津地区制作冰糖葫芦的主要原料，是理想的绿色食品。

八棱海棠种子是全国各地公认的优良果树砧木用种，具有抗旱、抗寒、抗盐碱、抗根系病害、抗病虫、耐瘠薄、寿命长的特点，嫁接多种果树产量高、品位好，深受全国种子部门的推崇和厚爱。

海棠树既是经济林，又有极高的观赏价值。近几年，八棱海棠逐步走向全国市场，鲜果及海棠干、海棠籽被运销至东北、西北、南方等多地，颇负盛名。

作 者：刘芳菲 李国良

资料来源：小南辛堡镇 网络

排 版：杨延婷 郭文旭

审 核：晓 凤

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原标题：《共赏怀来海棠盛放，聚力打造产业基地》

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