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敦煌:沙地里种出“金苗苗”

2020-05-08 04:20
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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提起沙葱,不少人都会想起儿时去沙地里和家人拔沙葱的欢乐场景。如今,过去只能在沙地里见到的沙葱,已被种进了温室大棚,成了敦煌市肃州镇杨家堡村村民赵兴云增收致富的“金苗苗”。

走进赵兴云家的温室,温度宜人,春意盎然。一行行沙葱鲜嫩翠绿,长势喜人,赵兴云和妻子正忙着采收这些“金苗苗”。

赵兴云说:“目前沙葱在敦煌的超市零售价是每斤14.8元,像我们这个棚按亩来算,一茬能采1000多斤,明年以后每茬基本就能达到2000多斤了。”

去年,一次偶然的机会让赵兴云萌生了种植温室沙葱的想法。说干就干,赵兴云通过四处搜寻沙葱种植的经验,外出学习请教种植大户,摸索掌握了温室生产反季节沙葱的关键技术。今年初,赵兴云一口气种了3座日光温室的沙葱。试种成功后的他也正是瞅准了“少而精、精而美”的沙葱销售市场,并通过抖音、朋友圈等形式在线上积极推广敦煌特色沙葱,让这一原本天然野生“蔬菜”进入寻常百姓家。

赵兴云说:“这几天还没有开始大量售卖,主要是有些休闲采摘的人来,我们也才开始试着卖,给联系好的一些酒店、餐厅和果蔬店供应,因为目前的产量小,需要慢慢供应市场销售。”

沙葱市场打开了,知名度有了,赵兴云也有了更长远的打算。在赵兴云眼里,这种原本沙地里特有的“野生美食”不该偏安一隅,而应也搭上互联网的快车,让更多人品尝到来自大西北的“天然美味”。

赵兴云说:“我现在试种的温室沙葱面积已有11亩了,以后想的就是把沙葱的产业链做起来,还想做沙葱饺子、速冻饺子、沙葱咸菜、脱水沙葱等等沙葱系列产品,而且都要在互联网卖到全国各地去。”

原标题:《敦煌:沙地里种出“金苗苗”》

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