西藏：娘亚牦牛拓宽嘉黎人致富路

在西藏自治区拉萨市城关区色拉北路第六期安居园的一处门面房里，次仁曲珍正在整理店里销售的酥油、“啦啦”、酸奶等牦牛奶制品。这家2019年12月才开门迎客的嘉黎县畜产品拉萨直销店虽营业不久，销量却很好。

店里靠北的一面墙摆了4组冷藏柜，陈列着酸奶、酥油、“褪”等牦牛奶制品，其中1组冷藏柜已是空空如也。次仁曲珍说，店里销售之所以这么好，是因为这些产品都是来自那曲市嘉黎县养殖的娘亚牦牛。

图为娘亚牦牛 图片由欧杰次仁提供

嘉黎县，位于西藏自治区那曲市东南部，属藏北高原与藏东高山峡谷结合地带的高原山区，平均海拔4500米。独特的草原和水资源，为娘亚牦牛的生长提供了独一无二的环境，也造就了娘亚牦牛体格高大、产毛多、肉质鲜红，富含多种矿物质（钙、硒、铜等）、氨基酸、蛋白质，营养价值高等特点。

2018年12月，当地将畜牧业资源转化为产业优势，建成投产娘亚牦牛“千头万亩”标准化养殖基地，由西藏娘亚牦牛养殖产业发展有限公司负责运营。按照“培植龙头、建立基地、发展合作社、带动牧户”的思路，以“公司＋基地＋合作社＋牧户”合作方式，当地让娘亚牦牛成为了牧民群众致富路上的好帮手。

西藏娘亚牦牛养殖产业发展有限公司副经理欧杰次仁说，自开展“公司＋牧户＋合作组织”签约以来，共带动了当地农牧民合作组织13家、牧户近400户参与其中。

“按照每斤15元的收购价格，我们每月向农牧民合作社结算的鲜牦牛奶收购款都超过了6000元。”欧杰次仁说，今年他们还打算在嘉黎县各个乡镇设立收购点，让当地农牧民群众能就近、更便捷的销售自家产的鲜牦牛奶。

欧杰次仁同时介绍，公司还积极开发就业岗位，吸纳建档立卡贫困户和城镇低保人口就业。“我们有20名员工是建档立卡贫困户或城镇低保人口，自娘亚牦牛‘千头万亩’标准化养殖基地建成投运以来，他们已实现人均增收8万多元。”

图为嘉黎县畜产品拉萨直销店销售的“啦啦” 摄影：王媛媛

图为娘亚牦牛“千头万亩”标准化养殖基地 图片由欧杰次仁提供

图为雪山脚下的娘亚牦牛 图片由欧杰次仁提供

今年45岁的吉姆在嘉黎县畜产品拉萨直销店负责制作酸奶、酥油等奶制品，一个月能拿到4000元的工资。“销售好的时候能忙到下午，不忙的时候上午就把活儿干完了。” 离开嘉黎，来到拉萨，闲时照看孙女、与邻里拉拉家常，这样的生活让吉姆乐享其中。

销售娘亚牦牛肉及其奶制品、销售饲草料、推广优良品种……过去的一年，西藏娘亚牦牛养殖产业发展有限公司实现销售额1000多万元，即将给592名建档立卡贫困人口分红，预计人均分红1000多元。

在嘉黎县畜产品拉萨直销店里，次仁曲珍说，今年他们还将安排技术人员前往内地学习牦牛肉精细分割。“届时，我们的产品将更加丰富，牦牛肉、‘褪’等畜牧产品也将通过多种途径，走上内地人的餐桌。”

（来源：中国西藏网 记者：王媛媛）