全民营养周 | 这份来自专业营养师的考前饮食误区清单，请查收

2020年5月17日-5月23日是全国第6个“全民营养周”，今年营养周主题是“合理膳食，免疫基石”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养支持和实践，使民众了解食物、提供健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦、健康梦”。

考试季将至，该怎么给孩子提供合理的膳食可能困扰了很多考生家长。绍兴市中西医结合学会营养学专业委员会的副主委、诸暨市人民医院注册营养师傅凤来家长们梳理了一份考前饮食存在的一些误区，一起来看看吧！

误区一：考前盲目进补

许多家长都将服用保健品视为补充营养的最佳途径，希望通过保健品可以达到迅速补充营养的目的。其实营养和知识一样，要靠平时的积累，等到考前才注意要吃什么，这实际上是一种误区。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。

误区二：餐餐大鱼大肉

不少家长担心自家孩子学习强度大，营养要跟不上，天天大鱼大肉伺候。如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过饱反而容易造成肠胃疲劳，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。

误区三：只吃菜不吃饭

很多家长认为饭吃不下算了，多吃些菜，其实这也是不科学的。大脑消耗的能量主要是糖类。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了。而糖类的主要来源是米面，所以主食很重要，要保证每餐100-150克的米面。

误区四：考前食谱变化大

很多家长喜欢在大考前夕，为孩子准备特别的饭菜。事实上，考前大换食谱是考生饮食大忌。原因在于，食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，这反而容易影响身体状态。日常的生活规律最好不要改变，保持平常饮食就可。尤其在考前三天，不要突然给孩子准备一些不熟悉或不经常吃的食物。

误区五：乱喝提神饮料

很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑，不易打瞌睡，提高大脑的工作效率。虽然喝浓茶或咖啡有即时提神的效果，但实际上在透支我们的体力，这类饮料食用过量的话，也会影响营养物质的吸收，还会影响到晚上的睡眠。若要提神，建议喝些淡茶。

误区六：进食难消化的夜宵

很多考生习惯熬夜复习，临睡前饿了又吃大量的夜宵，有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响睡眠。如果实在因为学习压力大，要熬夜看书，尽量吃一些容易消化的食物，如小米粥、面条，或者喝杯牛奶。

误区七：贪凉爱喝冷饮

越临近高考，暑意越浓，很多考生贪图一时的凉爽，常喝冷饮。生冷凉性的食物特别容易伤脾胃，脾胃功能一差，对食物的吸收能力就会下降。临近高考，一定不能贪凉喝太多冷饮，建议多喝温开水。

下面全民福利来啦，绍兴市中西医结合学会营养学专业委员会专家团队将于2020年5月22日晚举办科普讲座和网络义诊，届时将对肿瘤营养支持，降糖、降压、降脂，考生营养等营养问题答疑解惑，有兴趣的朋友可以扫码参加哦！

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来源：市人民医院 | 供稿：徐叶黎

原标题：《全民营养周 | 这份来自专业营养师的考前饮食误区清单，请查收》

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