疫情期间寻商机蔬果内供转外销

本报讯（全媒体记者 王渝荐）日前，千山区唐家房镇什间房村的一处大棚里，菜农正在为生长期的葡萄施肥水果酵素。这座占地20余亩的菜园内建有5栋大棚，其中3栋种植葡萄，两栋种植蔬菜。“疫情期间幼儿园停课，没有收入来源，我们也不想裁员，于是将原本内供的蔬菜、水果外销，没想到收获了好评。”幼儿园负责人赵辉笑道。这座占地20余亩的5栋大棚和菜园是鞍山市孝廉幼儿园的附属产业，从2015年建成至今，大棚内的水果和蔬菜都未外销，全部供给幼儿园小朋友及教师等食用。大棚里种植的水果和蔬菜是专门供给孩子们吃的，完全不上农药，没有丝毫污染，受到孩子和家长们的欢迎。

赵辉介绍，水果大棚内主要种植葡萄；蔬菜大棚内种植菜花、茼蒿、小白菜、菠菜等。肥料来源于附近果园内掉落树下的南果梨，经过固定工序发酵制成的水果酵素。大棚内葡萄年产量大约1万公斤，蔬菜淡季每日收获50公斤左右，旺季每日可达200公斤。

由于疫情期间幼儿园停课，没有收入来源，同时还不能影响教职员工的薪资，幼儿园决定将大棚里出产的蔬果对外销售。刚开始，幼儿园小朋友们的家长闻讯，纷纷发出订单，他们认为这里出产的蔬菜水果吃得放心，价格还优惠。随之而来的就是家长的亲朋好友，甚至已经有一些团体联系菜园，想来采摘蔬菜。“其实还没到水果采摘的季节呢！”赵辉说，葡萄8月初才能成熟，那个时候才是适宜的采摘时节。待幼儿园复课后，这里的果蔬还是主要供应小朋友们。他们通过积极应对实现外销，也总结出一些经验，若是销量一路走高，将开辟新的菜园建新大棚，将相同品质、无公害无污染的果蔬推向市场。