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这4家早餐店被查!竟违规添加……
宁波普法
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包子、馒头、油条、豆浆……
传统的早餐吃了几十年还是吃不腻,
尤其是胖呼呼、松松软软的馒头。
然而有些不法商家为了口感和销量,
添加了国家明令禁止的添加剂。
抽检情况
近日,象山县市场监管局抽检了各式馒头合计21批次,重点检测铝、甜蜜素、糖精钠、黄曲霉毒素B1等项目,其中4批次馒头检出甜蜜素!
被检出甜蜜素的单位及品种↓↓↓
(点击查看大图)
甜蜜素为何物?好像有些零食也有添加甜蜜素,
这么说来加了甜蜜素不好?
之前吃了加甜蜜素的食品怎么办呀?
别急,请听我们慢慢介绍……
小贴士甜蜜素,是食品生产中常用的添加剂,甜度是蔗糖的30~50倍。从外观上看呈白色针状、片状结晶或结晶状粉末,无臭、味甜、易溶于水,甜味较好,后苦味比糖精低。由于其成本低廉、经济价值高,受到了广大食品生产加工企业的欢迎,成为食品加工业中的重要代糖产品。
■ ■■■■使用甜蜜素的相关规定
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2014)规定了甜蜜素的用途及用量:
(点击图片查看)
除上述食品外,其他食品一律不得添加甜蜜素。一律!一律!一律!
研究表明甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显的抑制作用,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
《中华人民共和国食品安全法》及《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等法律明确规定:禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,否则将依法查处。
目前,上述4起违法添加甜蜜素案件
正在进一步调查中……
来源:宁波晚报
原标题:《这4家早餐店被查!竟违规添加……》
澎湃新闻报料:021-962866
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