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杏花岭区检测中心教您如何购买粽子最安全

2020-06-24 16:25
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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为确保全区人民节日期间的食品安全,端午节前,太原市杏花岭区综合检验检测中心在辖区开展粽子专项快速检测工作,并提醒消费者如何挑选购买粽子最安全。

本次粽子快速检测以销售量大、销售种类多的大型超市和集贸市场为重点进行随机抽样检查。检测品牌涵盖三全、思念以及本地自产粽子,共检测31批次。检验项目为甜蜜素、硼砂、黄曲霉毒素B1等安全指标,检验结果全部合格。

杏花岭区检验检测中心在此提醒,购买粽子产品,要选择正规商场、超市或市场,鲜粽子要查看粽叶是否包裹完好,粽体形状是否完整,确保无霉点、无露米、无变形,粽线应捆扎松紧适度。对于真空包装类和速冻类粽子,要看清外包装上的标签标识和生产日期。千万不要过度追求粽叶颜色,粽叶呈墨绿、黄绿、淡黄都属正常。另外,端午节期间,要注意吃动平衡,享受美食的同时,也要适量运动。(刘璟琛/图片由中共太原市杏花岭区委宣传部提供)

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