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“妈妈的味道”——景德镇市“巾帼农家乐”非遗美食制作大赛开始报名了,快来展示你的厨艺吧!

2020-06-30 05:41
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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为进一步推动景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区的建设,展示我市传统美食非遗项目的当下价值和独特魅力,传承、弘扬优秀传统文化,激励广大妇女运用传统美食非遗项目,通过农家乐形式创业就业。景德镇市妇联、景德镇市文旅局联合举办“妈妈的味道”——景德镇市“巾帼农家乐"非遗美食制作大赛。

大赛名称

“妈妈的味道”——景德镇市“巾帼农家乐”非遗美食制作大赛

大赛主旨

深入挖掘我市传统美食非遗项目的内涵,充分发挥妇女在乡村旅游中的独特作用,不断满足人们对健康和美好生活的需求:

1.宣传景德镇传统美食非遗项目,促进制作技艺的交流提升,并有效保护和活态传承,打造一批网红小吃;

2.评选一批“巾帼农家乐”基地,打造网红景点;

3.激励妇女在传承传统文化中通过乡村旅游创业就业,促进景德镇旅游业发展。

组织机构

主办:景德镇市妇联、景德镇市文旅局

承办:景德镇市非物质文化遗产研究保护中心、万客缘酒店

协办:各县(市、区)妇联、文旅局,景德镇市烹饪协会

参赛对象

1.创始人或主要负责人为女性(公司法人可以是男性)的农家乐;

2.列入但不限于我市非遗项目的景德镇传统特色菜肴、面点、小吃等非遗美食项目的女性传承人以及传承人女性弟子和女性业务骨干等;

3.有美食爱好和独特厨艺的妇女以家庭为单位参赛;

4.每个参赛项目人数不超过3人,参赛人员年龄不超过65周岁,鼓励老中青传承人同台参赛。

报名和比赛时间

报名时间:自即日起至7月10日止

比赛时间:2020年7月13日

奖项设置和比赛形式

奖项设置:每组设一等奖1名,奖金3000元;二等奖2名,奖金2000元;三等奖3名,奖金1000名;优秀奖若干名。

比赛采取现场的形式,由市妇联、市文旅局组织评审团进行现场评选。

报名方式

联系人:景德镇市妇联妇女发展和家庭儿童工作部 孙茜 8228738 13607989852

景德镇市非物质文化遗产研究保护中心 李抗 13879868684

邮箱:2640351298@qq.com

(扫描以上二维码获取报名表)

文字来源:市妇联妇女发展和家庭儿童工作部

原标题:《“妈妈的味道”——景德镇市“巾帼农家乐”非遗美食制作大赛开始报名了,快来展示你的厨艺吧!》

阅读原文

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