广东11家凉茶店铺被查封，里面竟然添加了……

祛湿消暑，

不少广东人会饮一杯凉茶。

不过，为提高凉茶“疗效”，

吸引回头客，增加营业利润，

有凉茶经营者

竟非法在凉茶里添加西药！

一些凉茶经营者非法在凉茶里添加西药

近日，广州番禺警方在当前开展的“飓风2020”专项行动中，查处了一批非法凉茶店铺，抓获涉案人员15名，缴获有毒有害凉茶原材料一批。

今年以来，由于疫情原因，一些群众选择饮用凉茶来增强抵抗力，而部分不法商户为了牟利，在凉茶里非法添加不明成份的西药。食品安全问题关系重大，番禺警方获悉后，立即成立专案组展开侦查。

办案民警在番禺区范围内的凉茶铺随机取样40份，送相关部门进行检测，结果显示：送检40份样品中，有15份样品不同程度含有西药“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分，不符合国家食品安全法规定。

根据检测结果，番禺警方迅速锁定了11家非法添加西药的凉茶商家，并开展分批收网行动，分别在沙湾镇、钟村街、市桥街、沙头街和大石街等镇街查处11家凉茶店铺，依法抓获嫌疑人15名。

经审讯，11名商家经营者均对为增加销量、在店内凉茶中非法添加西药成份的行为供认不讳，该11家凉茶店铺已被依法查封。目前，案件仍在进一步侦办中。

警方提醒：广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表，2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶作为一种含中草药成分的饮料，国家将其列为食品来管理，按照规定，食品里禁止添加药物成分。

君子爱财，取之有道。食品安全关乎人民群众生命安全，广大商家、经营者切勿被利益蒙蔽了双眼，要合法经营。广大消费者亦应加强食品安全意识，发现不法经营行为时，立即向公安机关举报。举报电话：110。

添加违禁品是凉茶店“潜规则”？

2016年，王某在经营广州市越秀区某食品商行时，因在其配制的凉茶中添加咳特灵、氨咖黄敏等药物，并将凉茶对外销售，构成了生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金15万元。

来源：广州市越秀区人民法院

据归案的王某供述：

“喉痛茶加了喉疾灵胶囊，止咳茶加了咳特灵胶囊，感冒茶加了氨咖黄敏胶囊，按每碗（相当于一纸杯）凉茶配一粒胶囊的比例配制。

我把这些西药买回来后就把胶囊里的粉末倒出来装在小塑料瓶里，店面销售的药煲有五碗的量，我就每煲加五颗相应的胶囊。

添加西药后,凉茶的效果及销量都有所提升。”

类似的案例，小编能给你挖出一箩筐：

添加违禁品凉茶案例

由此可见，凉茶加西药，已经成为自制凉茶行业的“公开的秘密”。

凉茶最常添加的“对乙酰氨基酚”究竟是啥？

对乙酰氨基酚，又名“扑热息痛”，是一种经典的解热镇痛药，能够有效缓解感冒发烧、头痛、关节痛、牙痛等症状。

正因为它神奇的“下火”功能，也被凉茶铺老板盯上，成了一些商家的“独门秘方”。

成人一次服用300~600mg对乙酰氨基酚，才能达到退烧效果。所以市面上很多复方感冒药的含量都是500mg/片。

但很多人往往会买好几种感冒药混着吃，成分重复的可能性很大。

这时候，就很容易发生药物过量的不良反应，其中最突出的就是药物性肝损害，严重的可以致死。

自制消暑凉茶秘方

既然在外面买凉茶如此不安全

小编分享给大家一些自己制作凉茶的处方，

供大家参考

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01. 桑菊茶

组方：桑叶10克、白菊花各10克，甘草3克。

将上药放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即可，可也可沏茶饮用。

功效：散热清肺润喉，清肝明目。主要用于咽干咽痛，目赤及风热感冒。

02. 薄荷茶

组方：薄荷叶6克、甘草6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀即可。

功效：疏散风热、清利咽喉、提神醒脑。主要用于咽干咽痛，声音嘶哑，烦热欲睡等。

03. 广东凉茶

组方：夏枯草30克，桑叶30克，菊花30克，单晶冰糖50克。加水2000毫升，大火煮开，然后用小火煮一个小时即可。晾凉后直接饮用。

功效：清热解表，防暑降温。主要用于暑热不适，头晕眼花目赤等。

04. 荷叶茶

组方：半张荷叶撕成碎块，与中药滑石10克、白术10克，甘草6克，放入1000ml水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用。

功效：防暑降温。用于暑热天心烦口渴不适。

05. 西瓜皮茶

组方：取西瓜外皮绿色那层，洗净后切成碎块，放入水中煮20分钟，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用。

功效：去暑利尿解毒。用于暑天心烦、口渴、尿少、小便黄。

06. 香兰凉茶

组方： 藿香10克、佩兰10克、绿茶6克，一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰糖，冷却待饮。

功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。用于中暑后心烦、口渴、恶心欲吐。

07. 五花茶

组方：金银花10克、菊花10克、槐花10克、葛花10克、木棉花10克。放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。

功效：清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞。用于口干、咽痛、舌红、烦热，尤其适合醉酒后有以上症状者。

08. 绿豆汤

组方：绿豆100克、莲子30克，加入2000ml水中，文火煮40分钟，加入适量冰糖，放凉即可饮用。

功效：预防中暑，维持正常代谢功能。

来源：平安广州、腾讯医典、厦门大学附属第一医院互联网医院 游志红、健康广东

部分图片：厦门大学附属第一医院互联网医院

原标题：《广东11家凉茶店铺被查封，里面竟然添加了……》

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