清甜多汁！米岗火龙果上市啦，采摘时间将持续至11月

小暑初至

钟落潭镇米岗村

红心火龙果正式上市啦！

日前，米岗蔬果农民专业合作社的火龙果种植基地迎来第一批成熟的火龙果，这批新鲜火龙果已经被预订完毕，将以物流的形式发往全市各地。

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火龙果种植基地

在钟落潭镇米岗村米岗路沿线，有10多亩火龙果种植基地，是米岗蔬果农民专业合作社内最大的基地。

▲火龙果种植基地。

上市第一天，市民陈小姐和一众好友前来采摘。她表示，本来只是路过，被沿路密密麻麻的红心火龙果所吸引，自己本身很喜欢自由采摘的方式，进园品尝后发现果园的火龙果确实清甜多汁，忍不住摘几斤回家。

▲火龙果种植基地。

市民

采摘

“今年的火龙果收成还不错，从7月份开始到现在就收获2000多斤，预计这个月可以收获5000斤，年产量有2-3万斤，还算高产，预计采摘时间可以持续到11月底左右。”米岗蔬果农民专业合作社负责人叶炳全介绍，目前火龙果的销路主要是线下采摘和线上销售两种方式相结合。

线上销售基本是熟客下单，线下采摘会有工作人员指导游客如何选择新鲜的火龙果，如果游客是自己吃，可以选择个头小的；如果送亲朋好友，则要选表皮光滑、果型饱满的。

众所周知，米岗村出品的

红心火龙果清甜多汁

一提到火龙果

众人皆知米岗出品至美味！

米岗火龙果

叶炳全表示，米岗村本身优质的自然生态条件外，果园主要以有机种植为主，施用有机肥，主打“绿色食品”理念，以质取胜。目前园内还增设了补光灯，打算以增加火龙果夜间生长光照的形式，探索增产增收的新途径。

▲米岗村自然生态条件优越。

据了解，从2013年起，米岗村开始发展“一村一品”，大面积种植火龙果，打造本村的农业特色品牌。种植有优质火龙果110亩、淮山50亩、荔枝600亩、龙眼50亩，此外百香果、石榴、无花果各11亩。由于米岗村途径流溪河，东倚米岗山，依山傍水，空气清新，农业自然资源丰富，生态环境优美，四周没有任何污染工厂、企业。火龙果的果体颜色、形状生长很好，肉质甘甜水分多，口感清爽。目前，米岗火龙果正在申报广州市“一村一品”项目。

链接

红心火龙果，含有大量花青素，能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。火龙果花干还可以和猪骨搭配，煲火龙果花干猪骨汤，清热解毒，消暑降火，非常适合夏季。

担心水果存放不够久的市民

还可以选购火龙果干和火龙果花干

经过切片高温烘干的火龙果干

由于水分蒸发糖分增高

既保留了火龙果的原味

同时有利于延长保存时间

深受游客喜爱

▲制作火龙果干。

文 | 肖惠津

图 | 石建华

视频 | 伍世柱

剪辑 | 杨元翱

原标题：《清甜多汁！米岗火龙果上市啦，采摘时间将持续至11月》

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